Urlaub in der Steiermark
Purer Genuss zwischen Gletscher und Wein
Die Steiermark per se gibt es eigentlich nicht. Vielmehr zeichnen sehr viele unterschiedliche Landschaftstypen das Grüne Herz Österreichs aus – und bedeuten abwechslungsreichen Genuss vom Gletscher bis zum Wein.
Vom 2.995 Meter hohen Dachstein bis zum Thermalwasser der Vulkania® Heilquelle aus 2.843 Metern Tiefe reichen ihre außergewöhnlichen Gegensätze. Es sind Kontraste wie diese, die Gäste wie Einheimische gleichermaßen schätzen. Der alpine Norden, die urbane Mitte mit Graz und der genussvolle Süden und Osten bieten eine bunte Palette an Möglichkeiten innerhalb kurzer Distanzen.
Kulinarik erleben
Wein und Gärten
Willkommen im Feinkostladen und Obstgarten Österreichs! Wie auch immer die Steiermark genannt wird: Sie ist, vor allem im Süden und Osten, das fruchtbarste Bundesland Österreichs. Sie bringt Genussmittel in großer Qualität und Vielfalt vom Apfel bis zur Zirbe hervor. Auch erstklassiger Wein wird hier seit rund 2.500 Jahren kultiviert.
Die Steirer sind sich des kostbaren Schatzes rund um die Genusstrilogie Wein, Kürbis und Apfel sehr bewusst. Schließlich tragen diese und weitere kulinarische Besonderheiten wesentlich zum steirischen Lebensgefühl bei.
Die Steiermark hat ...
- ... eine Weinanbaufläche von 5.096 Hektar.
- ... das mit rund 4.600 Hektar größte Apfelanbaugebiet Österreichs.
- ... rund 9.000 Hektar Ölkürbisanbaufläche.
- ... mehr als 200 Kulinarium Steiermark Betriebe, die auf höchste Qualität und Regionalität setzen.
In der Steiermark wachsen …
- ... Trauben für 220.000 bis 280.000 Hektoliter Wein (ca. 80 % davon Weißwein).
- ... etwa 110.000-150.000 Tonnen Äpfel jährlich (rund 75 % des österreichischen Vorkommens).
- ... Kürbisse für knapp 3,2 Mio. Liter ursteirisches Kürbiskernöl.
Quellen: Landwirtschaftskammer Steiermark, Wein Steiermark und Landesentwicklung Steiermark
Aktiv sein in der Natur
Berge und Wälder
Zwischen Dachstein, Gesäuse, Hochschwab, Zirbitzkogel und Peter Roseggers Waldheimat, zwischen Flussauen und Klammen: Mit rund 62 % Waldanteil und 850 Millionen Bäumen besitzt die Steiermark als waldreichstes und Bundesland Österreichs eine faszinierende Anziehungskraft. Vor allem die Landschaften im Norden laden Aktivurlauber zum Wandern, Radfahren, Mountainbiken, Skifahren, Langlaufen, Schneeschuhwandern oder Skitourengehen ein. Wer möchte, kann es sich natürlich auch einfach nur gemütlich machen, Flora und Fauna beobachten und die Natur auf sich wirken lassen.
Das Grüne Herz Österreichs hat ...
- ... 676 Berggipfel mit über 2.000 m Seehöhe und mit dem 2.995 m hohen Dachstein einen knappen 3.000er-Gipfel.
- ... ein UNESCO Weltnaturerbe Wildnisgebiet, einen Nationalpark, 7 Naturparke, einen UNESCO Biosphärenpark, einen UNESCO Global Geopark und über 50 Natura 2000-Europa-Schutzgebiete.
- ... 1.685 Almen, davon werden rund 800 Almen bewirtschaftet
- ... mit zahlreichen Sommerbergbahnen geht es auf Berge voller Erlebnisse.
- ... rund 70 Skigebiete mit etwas mehr als 350 Liftanlagen, über 20 Funparks und Funslopes, knapp 40 Rodelbahnen und mehr.
- ... 17 Langlaufregionen, die mit dem Loipengütesiegel des Skiverbandes ausgezeichnet sind.
Quellen: Österreichischer Alpenverein, Landesentwicklung Steiermark und BM für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft
Der Gesundheit zuliebe
Thermalwasser und Quellwasser
Die neun Thermen sind eine der tragenden Säulen des steirischen Urlaubsangebotes. Das ganze Jahr über stellen sie die wohltuende Basis für Regeneration mit natürlichen Ressourcen dar. Von klassischen Therapien bis hin zu zeitgemäßen Gesundheitsangeboten ergibt sich ein stimmiges Gesundheits- und Urlaubserlebnis. Mehr als Thermalwasser: Flüsse mit Trinkwasserqualität, sprudelnde Wasserfälle, Wasserhähne, aus denen gesundes Trinkwasser sprudelt: Dieser Bodenschatz stellt oft die Basis für Erholung und ein einmaliges Naturerlebnis dar. Für Steirer eine Selbstverständlichkeit, für viele der Steiermark-Gäste purer Luxus.
Die Steiermark hat …
- ... 9 Thermen, deren Thermalwasser vielfältige Möglichkeiten zur Entspannung und Regeneration bietet.
- ... in Bad Gleichenberg seit 1834 Kurtradition.
- ... als waldreichstes Bundesland Österreichs mit rund 850 Millionen Bäumen viel Platz zum Waldbaden.
- ... viele regionstypische Anwendungen rund um Apfel, Wein und Kürbis.
Apropos Wasser: In der Steiermark ist ...
- ... der Grundlsee der größte See mit 4,3 km2.
- ... der Günster Wasserfall mit 65 Metern Fallhöhe der höchste in der Steiermark.
- ... die Mur der längste Fluss mit 290,9 km.
Quelle: Landesentwicklung Steiermark
Neugierig auf Kultur
Städte und Dörfer
Von der Kulturhauptstadt Graz als einwohnerstärkste Gemeinde über Mariazell als flächenmäßig größte Gemeinde bis zu Hohentauern als kleinste und höchstgelegene Gemeinde: Städte und Orte mit ihren Kulturgütern sind ideale Ausgangspunkte, um die Steiermark, ihre Geschichte und die daraus erwachsenen Traditionen kennenzulernen. Viele davon prägen die Steirer bis heute.
Das kulturelle Spektrum reicht von den Lipizzanern im Gestüt Piber bis zum Erzberg, von der Riegersburg über die Stifte Admont, Vorau oder St. Lambrecht bis zum Gartenschloss Herberstein samt Tierwelt. Vom mehr als 200-jährigen Joanneum als erstem Museum Österreichs über die Weltkulturerbestätten bis zum Kunsthaus Graz und zur modernen Architektur der Weingüter: Eine reiche Historie, zeitgenössische Kunstschätze und Veranstaltungen unter dem Motto Kulturgenuss im Grünen" sorgen für eine hohe Begegnungsqualität mit der Geschichte wie auch der Gegenwart der Steiermark.
Die Landeshauptstadt Graz ...
- ... hat 307.912 Einwohner (Stand 1.1.2026), der Großraum Graz rund 470.000.
- ... ist Studentenstadt mit vier Universitäten, zwei Fachhochschulen, zwei Pädagogischen Hochschulen. Inklusive der Studenten an der Montanuniversität Leoben sowie der beiden Fachhochschulen Joanneum in Kapfenberg und Bad Gleichenberg ist die Steiermark Heimat von mehr als 63.000 Studierenden.
- ... war im Jahr 2003 Europäische Kulturhauptstadt, ist UNESCO Weltkulturerbe und UNESCO City of Design.
Quelle: Landesentwicklung Steiermark
Familienurlaub
Familienzeit mit echtem Erlebniswert
Die Steiermark macht Familienurlaub unkompliziert, abwechslungsreich und überraschend vielfältig. Zwischen Bergen, Badeseen, Thermen, Almen und Weinbergen warten Abenteuer für jedes Alter: kinderfreundliche Wanderwege, Bikeparks und Trails für Kinder, Sommerrodelbahnen, Tierparks, Burgen und Schlösser, Badeseen und Thermen sorgen für gemeinsame Erlebnisse – bei Sonnenschein genauso wie bei Schlechtwetter.
Dazu kommen familienfreundliche Unterkünfte vom Bauernhof bis zum Familienhotel und jede Menge Platz zum Entdecken, Spielen und Durchatmen.
- In der Tierwelt Herberstein sind über 700 Tiere aus allen Kontinenten zuhause. Große Freigehege und Spielplätze machen den Tierpark zu einem der beliebtesten Familienausflugsziele Österreichs
- Die Hängebrücke, die Treppe ins Nichts, der Eispalast und die Fahrt mit der Panoramagondel sorgen am Dachstein für ein echtes Bergerlebnis.
- Am Erzberg ist man mit dem gigantischen Hauly unterwegs und erkundet das Schaubergwerk – Technik und Abenteuer treffen hier aufeinander.
- Im Lipizzanergestüt Piber entdecken Familien die berühmten Pferde der Spanischen Hofreitschule, erleben Stallführungen, Fohlen auf den Weiden und spannende Einblicke in die Welt der Lipizzaner.
- Mit der Schlossbergbahn hinauf und mit der Rutsche hinunter, den Uhrturm entdecken und die Aussicht über Graz genießen, danach ins FRida & freD – perfekt für einen Familien-Städtetag.
Reisegeschichten, Geheimtipps & Lieblingsorte
Der Podcast des Reisemagazins Merian
Wer in der Steiermark unterwegs ist, den erwarten unterschiedlichste Angebote, die keine Wünsche offenlassen und damit der Garant für einen abwechslungsreichen Aufenthalt sind – voll außergewöhnlich schöner Momente und eindrucksvoller Erlebnisse.
FAQ - Häufig gestellte Fragen zu einem Urlaub in Österreich
Wann ist die beste Reisezeit? Was muss man unbedingt gesehen haben?
Diese und viele weitere Fragen stellen sich bei der Planung eines Urlaubs. Hier finden sich die wichtigsten Antworten rund um einen Urlaub in der Steiermark.
Die Steiermark liegt im Südosten von Österreich und grenzt an die Bundesländer Oberösterreich, Niederösterreich, Kärnten und Salzburg sowie an Slowenien.
- Größe: mit 16.399,3 km² ist die Steiermark das zweitgrößte Bundesland Österreichs (Quelle: Landesstatistik Steiermark)
- Einwohnerzahl (Stand 01.01.2026): 1.271.764 Menschen (Quelle: Landesstatistik Steiermark)
- Landeshauptstadt: Graz
- Weitere große Städte: Leoben, Kapfenberg, Bruck an der Mur, Leibnitz, Feldbach, Knittelfeld, Weiz
Die Steiermark wird oft als „Grünes Herz Österreichs“ bezeichnet. Bekannt ist sie für:
- den Naturreichtum mit üppigen Wäldern und grünen Landschaften
- die malerischen Wein- und Apfelgärten
- die Thermen- und Wellnessangebote
- die zahlreichen Kulinarikprodukte - insbesondere Apfel, Kürbis und Wein
- die Kultur- und Musikszene – vor allem in der Kulturstadt Graz
Die Steiermark ist ein Ganzjahresreiseziel.
- Frühling: blühende Landschaften, Wasserreichtum durch Schmelzwasser
- Sommer: ideal für Wandern, Bergtouren, Radfahren und Baden in Seen
- Herbst: Weinlese, Apfelernte, bunte Wälder, kulinarische Feste
- Winter: Skifahren und Wintersport im alpinen Norden, Advent in Graz und wohltuendes Thermalwasser im Süden und Osten
Weil die Steiermark viel Abwechslung auf kleinem Raum bietet: Natur, Genuss, Familie, Wellness, Sport und Kultur. Genau diese Mischung macht sie für kurze Auszeiten und längere Urlaube attraktiv.
Was muss man in der Steiermark unbedingt gesehen haben?
- Berge: Dachstein, Schladminger Tauern, Gesäuse, Hochschwab – perfekt für Wandern, Klettern oder Skifahren
- Seen: Grüner See, Altausseer See, Grundlsee, Leopoldsteiner See, Erlaufsee
- Graz: UNESCO-Welterbe Altstadt mit Uhrturm, Schlossberg, Kunsthaus, Murinsel, Schloss Eggenberg
- Thermen: 9 Thermen mit der bekannten Rogner Therme Bad Blumau von Friedensreich Hundertwasser
- Nationalpark & Naturparke: Nationalpark Gesäuse und 7 Naturparke (Almenland, Mürzer Oberland, Pöllauer Tal, Sölktäler, Eisenwurzen, Südsteiermark, Zirbitzkogel-Grebenzen)
Graz verbindet historische Altstadt, moderne Architektur, Kultur und Kulinarik. Die Altstadt ist UNESCO Welterbe, und Schloss Eggenberg ergänzt das kulturelle Profil der Stadt.
Ja, die Steiermark ist ein sehr familienfreundliches Urlaubsland. Es gibt Kindererlebniswege, Ausflugsziele, Badetage an Seen, Thermen, Museen mit Mitmach-Angeboten und viele Unterkünfte, die auf Familien ausgerichtet sind.
Nachdem in der Steiermark unglaublich viele unterschiedliche Produkte wachsen, wird die Steiermark auch gerne der Feinkostladen Österreichs genannt. Die steirische Küche ist daher stark von diesen regionalen Produkten geprägt.
- Kürbiscremesuppe mit Kernöl
- Krensuppe
- Steirisches Backhendl oder Backhendlsalat
- Steirisches Wurzelfleisch
- Käferbohnensalat mit Kernöl
- Steirischer Apfelstrudel
Die Steiermark ist gut mit dem Auto, der Bahn, dem Flugzeug und dem Bus erreichbar.
- Mit der Bahn: Direktverbindungen aus Europa nach Graz, Leoben, Bruck an der Mur und Schladming
- Mit dem PKW: über die Autobahnen A2 (Südautobahn) und A9 (Pyhrn Autobahn)
- Mit dem Bus: Internationale Fermbusse wie z.B. Flixbus und regionale Busse verbinden Städte und Orte
- Mit dem Flugzeug: Der Flughafen Graz bietet Direktverbindungen zu europäischen Städten und internationalen Drehkreuzen sowie saisonale Ferienflüge. Urlaubsgäste in Schladming-Dachstein und dem Ausseerland Salzkammergut reisen gerne auch über den Flughafen Salzburg an
Die FAQs wurden mit Unterstützung von KI erstellt. Die endgültige Zusammenstellung und Kuratierung erfolgte durch Mag. Günther Steininger, Steiermark Tourismus.