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Die Top Restaurants in der Steiermark

Gault&Millau-Haubenlokale in der Steiermark

Der Gourmetführer Gault&Millau setzt den besten Restaurants und Wirtshäusern Österreichs die Hauben auf, so auch in der Steiermark. Im Vergleich zum Michelin Guide werden Gaststätten mit Gault&Millau-Hauben ausführlich beschrieben.

Das Grüne Herz Österreichs ist und bleibt eine kulinarische Hochburg mit einem facettenreichen Angebot verschiedener Küchen – von klassisch bis exquisit. Das finden auch die Gaut&Millau-Österreich-Herausgeber Martina und Karl Hohenlohe und bezeichnen die Steiermark als „das gelobte Bundesland“.

Haubenküche auf höchster Stufe

Für Genussmomente der besonderen Art

Gault&Millau-Hauben werden nicht für einen bestimmten Kochstil vergeben. Es spielt keine Rolle, ob man klassisch, modern, regional, vegetarisch oder exotisch kocht. Benotet wird nach einem Schulnotensystem, dessen Punkteskala von 0 bis 20 reicht. Ab 11 Punkten werden Hauben verteilt, wobei ein Restaurant maximal fünf Hauben erhalten kann. Frische und saisonale Produkte von hoher Qualität sind dabei ebenso wichtig wie die Harmonie, die die Köche mit ihren Gerichten hervorrufen, sowie das gesamte Geschmackserlebnis der angebotenen Speisen.

Von traditionell und bodenständig bis hin zu modern interpretiert – vom alpinen Norden bis in den lieblichen Süden kreieren die Haubenköche köstliche Speisen aus lokalen Produkten. Mit viel Liebe zum Handwerk servieren die Restaurants und Gasthäuser ihren Gästen wahre Gaumenfreuden. 

Sattlerhof_ | © Sattler
  • Gamlitz

Restaurant Sattlerhof

Genießen und die Seele baummeln lassen.Südlich von Gamlitz, auf einem steilen Hügel mit wunderbarem Blick auf die...
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Staribacher Ambiente | © Hotel-Restaurant Staribacher
  • Leibnitz

Hotel-Restaurant Staribacher

Familiärer Charme. Der Staribacher steht für raffinierte, feine steirische Küche im besten Sinn. Lehnen Sie sich...
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Schloss Farrach
  • Zeltweg

Schloßtaverne - Schloss Farrach

3 Hauben Gastronomie, die zum Träumen und Verweilen einlädt. Genießen Sie das toskanisches Ambiente, entspannen...
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© Schabetsberger
  • heute geöffnet
  • Grimming-Donnersbachtal

IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn

Im IMLAUER Hotel Schloss Pichlarn erwartet Dich exklusive Privatsphäre, wohltuende Weitläufigkeit und der Komfort...
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Schlossberg Bar mit Blick auf Graz | © Schlossberg - Werner Krug
  • Graz

Restaurant Schlossberg

Immer mit Aussicht isst man im Schlossberg in Graz.
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Stegweber | © Gasthof Stegweber
  • Bad Schwanberg

Gasthof & Gästehäuser Stegweber

Eingebettet inmitten von Weingärten und der Naturlandschaft der Süd-Weststeiermark ist unser Gasthof ein Geheimtipp...
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Restaurant Pusswald_Essen_Oststeiermark | © Tourismusverband Oststeiermark
  • Hartberg

Restaurant Pusswald

DER Treffpunkt vieler "Besser-Esser"
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Landhaus Rois | © TV Region Graz - René Vidalli
  • Frohnleiten

Landhaus Rois

Ausgzeichnet von Gault Millau
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Sudhaus | © Sudhaus
  • Graz

Sudhaus

Im Sudhaus in Straßgang trifft feine Küche auf präzise Braukunst.
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Haubenküche im Burgrestaurant Deutschlandsberg | © Schilcherland Steiermark
  • Deutschlandsberg

Burgrestaurant Deutschlandsberg

Eingebettet zwischen Schilcherweingärten liegt die Burg Deutschlandsberg. Das Burgrestaurant repräsentiert eine...
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nullneun | © nullneun
  • Graz

nullneun

Traditionelles trifft Außergewöhnliches.
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Mönichwalderhof_Familie Radits_Oststeiermark | © Mönichwalderhof
  • heute geöffnet
  • Waldbach-Mönichwald

Mönichwalderhof

Kraftspendende Kulinarik erwartet Sie im Mönichwalderhof im Ortszentrum.
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Steirische Kulinarik erleben

In der Steiermark geht die Liebe durch die Magen. Apfel, Kürbis und Wein sind nur einige der Spezialitäten, die das Grüne Herz Österreichs als Genussland ausmachen.

Freude schenken

Mit den Steiermark Gutscheinen ist es ein leichtes Freude zu verschenken. Die Gutscheine bieten eine Fülle an Möglichkeiten. Über 120 kulinarische Partner laden zum Genießen, 110 Beherbergungsbetriebe zum Verweilen und 9 Ausflugsziele zum Entdecken ein.

Sie haben die Wahl und können...

  • ...den Gutschein online individuell gestalten und gleich zuhause ausdrucken
  • ...ihn im Scheckformat im Wert von € 20,- € 50,- oder € 100,- bequem zugeschickt bekommen (versandkostenfrei)
  • ...den Gutschein persönlich im Steiermark Touristik-Büro (St.-Peter-Hauptstraße 243, 8042 Graz) kaufen und mitnehmen
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