Dampfende und wärmende Speisen im Winter | © Steiermark Tourismus | Harry Schiffer Dampfende und wärmende Speisen im Winter | © Steiermark Tourismus | Harry Schiffer
Gut Essen und Trinken in der Steiermark

Gasthäuser und restaurants in der Steiermark

Der Feinkostladen Österreichs, der Obstgarten Österreichs, sämtliche Bezeichnungen in Verbindung mit Genuss... wie auch immer die Steiermark genannt wird, eines ist sicher: Sie ist das fruchtbarste Bundesland Österreichs, das vielfältige Schmankerl von Apfel bis Zirbe beheimatet.

Die Steirer sind sich dieses Schatzes rund um die kulinarische Trilogie Wein, Kürbis-(kernöl) und Apfel sehr bewusst und hegen und pflegen diesen mit großer Leidenschaft. In den Gasthäusern, Restaurants und Buschenschänken können Sie Spezialitäten entdecken, die es nirgendwo sonst gibt. Hier kommt auf den Teller, was vor der Türe wächst, denn in der Sonne gereift schmeckt es allemal besser als zu früh geerntet und lange gelagert. Und gesünder ist es auch, vor allem, weil gute steirische Küche nicht ohne enge Beziehung zu ökologischer Landwirtschaft auskommt.

Ausgewählte steirische Gaststätten

Diese kulinarischen Adressen möchten wir Ihnen ans Herz legen

Wer auf Nummer sicher gehen möchte, kehrt ein bei Wirten mit Qualitätsauszeichnung wie etwa Kulinarium-Steiermark-WirtenHaubenlokalen und Bio-Restaurants. Bei unserer Auswahl steirischer Genussadressen ist garantiert die richtige für Sie dabei.

Ganz egal, ob Sie mit Ihrer Familie kommen oder einen romantischen Kulinarik-Abend zu zweit erleben möchten – die steirischen Gastronomen heißen Sie herzlich willkommen!

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8 Ergebnisse
Hotel Schloss Kassegg in St. Gallen | © Archiv Hotel Kassegg
  • St. Gallen

Schloss Kassegg

Schloss Kassegg ist der ideale Ort, um sich nach einem Ausflug im Gesäuse kulinarisch verwöhnen zu lassen.
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Die Ennstalerhütte auf 1.544 m | © Stefan Leitner
  • Admont

Ennstalerhütte

Die älteste Hütte im Gesäuse ist die mit dem treffenden und klingenden Vornamen „Ennstaler“. In altmodischen...
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Gasthaus HOAMAT in Großreifling | © Thomas Sattler
  • Landl

Hoamat

Der Betrieb fügt sich aus einem Restaurant und einem regionalen Bauernladen zusammen. Die Produkte, die hier...
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Lahn Alm am Buchauer Sattel | © Stefan Leitner
  • Admont

Lahn Alm

Manchmal darf man die Zeichen einfach nicht übersehen. Im Fall der Lahn-Alm ist das auf alle Fälle so.
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Buchsteinhaus | © Stefan Leitner
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Buchsteinhaus

Das stilvolle Buchsteinhaus erreicht man von Gstatterboden aus, indem man durch Serpentinen und einen Buchenwald...
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Gasthof Hensle im Zentrum von St. Gallen | © Stefan Leitner
  • St. Gallen

Gasthof Hensle

Der Gasthof Hensle befindet sich in der Nationalparkregion Gesäuse, direkt am Marktplatz von St. Gallen. Das Haus...
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Der Laussabauerhof in St. Gallen | © Stefan Leitner
  • St. Gallen

Hofcafé Laussabauerhof

Auf dem Laussabauerhof gibt es ein besonderes Kleinod "den alten Kuhstall mit Gewölbe". Dieser stand seit Jahren leer...
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Gasthof Post in Altenmarkt | © Stefan Leitner
  • Altenmarkt bei St. Gallen

Gasthof Post

Mit viel Liebe zum Detail und Sinn für Kombination von Altbestand und Neuanstrich - das ist das traditionsreiche Haus...
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8 Ergebnisse

MMMMMh, lecker!

Lassen Sie sich von steirischen Spezialitäten inspirieren, indem Sie die besonderen Gastronomiebetriebe besuchen - oder werden Sie selbst tätig und bringen ein Stück steirisches Lebensgefühl in Ihre Küche. Mit diesen Rezepten kann man die Steiermark förmlich schmecken - Mahlzeit!