Dampfende und wärmende Speisen im Winter | © Steiermark Tourismus | Harry Schiffer Dampfende und wärmende Speisen im Winter | © Steiermark Tourismus | Harry Schiffer
Gut Essen und Trinken in der Steiermark

Gasthäuser und restaurants in der Steiermark

Der Feinkostladen Österreichs, der Obstgarten Österreichs, sämtliche Bezeichnungen in Verbindung mit Genuss... wie auch immer die Steiermark genannt wird, eines ist sicher: Sie ist das fruchtbarste Bundesland Österreichs, das vielfältige Schmankerl von Apfel bis Zirbe beheimatet.

Die Steirer sind sich dieses Schatzes rund um die kulinarische Trilogie Wein, Kürbis-(kernöl) und Apfel sehr bewusst und hegen und pflegen diesen mit großer Leidenschaft. In den Gasthäusern, Restaurants und Buschenschänken können Sie Spezialitäten entdecken, die es nirgendwo sonst gibt. Hier kommt auf den Teller, was vor der Türe wächst, denn in der Sonne gereift schmeckt es allemal besser als zu früh geerntet und lange gelagert. Und gesünder ist es auch, vor allem, weil gute steirische Küche nicht ohne enge Beziehung zu ökologischer Landwirtschaft auskommt.

Ausgewählte steirische Gaststätten

Diese kulinarischen Adressen möchten wir Ihnen ans Herz legen

Wer auf Nummer sicher gehen möchte, kehrt ein bei Wirten mit Qualitätsauszeichnung wie etwa Kulinarium-Steiermark-WirtenHaubenlokalen und Bio-Restaurants. Bei unserer Auswahl steirischer Genussadressen ist garantiert die richtige für Sie dabei.

Ganz egal, ob Sie mit Ihrer Familie kommen oder einen romantischen Kulinarik-Abend zu zweit erleben möchten – die steirischen Gastronomen heißen Sie herzlich willkommen!

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Röststation | © Röststation
  • heute geöffnet
  • Neuberg an der Mürz

Röststation - Kaffeerösterei und Jausenstation

Herzlich willkommen in der Röststation!Wir sind eine Kaffee-Spezialitäten-Rösterei und...
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Almgasthof Moassa | © Naturpark Mürzer Oberland
  • Neuberg an der Mürz

Almgasthof Moassa

Ankommen und wohlfühlen - oder auch vom Berg zurückkommen und ausrasten.In unserem Restaurant treffen Ausflugsgäste...
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Testa Rossa | © TV Hochsteiermark
  • heute geöffnet
  • Mürzzuschlag

Café Testa Rossa

Nehmen Sie sich eine kurze Pause und genießen Sie die Köstlichkeiten im Café.
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Eissalon Julia | © TV Hochsteiermark
  • heute geöffnet
  • Mürzzuschlag

Eissalon Julia

Probieren Sie sich durch die Vielfalt an köstlichen Eissorten.
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Onkel Fritz*** | © Fam. Rottenschlager
  • Spital am Semmering

Das Onkel Fritz*** sup.

Nehmen Sie sich eine Auszeit und entspannen Sie im 4*sup. Hotel "Das Onkel Fritz".
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Karl-Ludwig-Haus | © Naturpark Mürzer Oberland
  • Neuberg an der Mürz

Karl-Ludwig-Haus

IM EINKLANG MIT DER NATUREine schöne, aber auch rauhe Umgebung, intakte Natur, soweit das Auge blickt.Für uns ist es...
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Eichtbauer | © Alpengasthof Eichtbauer
  • Spital am Semmering

Alpengasthof Eichtbauer

Das Restaurant liegt direkt an der Skipiste und bietet ganztägig warme Küche.
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Foto Granitzbauer | © TV Hochsteiermark
  • heute geöffnet
  • Langenwang

Wirtshaus Granitzbauer

Regionalität wird in der gut bürgerlichen Wirtshausküche sehr groß geschrieben.
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Roseggerhaus Pretul_von außen_Oststeiermark | © Tourismusverband Oststeiermark
  • heute geöffnet
  • Ratten

Roseggerhaus Pretul

Das Rosegger Schutzhaus der Naturfreunde Ratten auf der Pretul hat sowohl im Winter als auch im Sommer geöffnet.
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Ganzalm | © Hochsteiermark
  • Mürzzuschlag

Ganzalmhaus

Das Ganzalmhaus ist auch über eine Mountainbikestrecke, die Mürztaler Almentour, zu erreichen.
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  • Spital am Semmering

Alois-Günther-Haus

Nette Hütte am Stuhleckgipfel.Nähe Bergstation 6er Sesselbahn. Gute Hausmannskost. Mit Unterkunft.
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Edelweißhütte | © Andrea Pazman
  • Neuberg an der Mürz

Edelweißhütte

Die Edelweißhütte - beliebter Treffpunkt von Wanderern und Bikern - liegt am Preiner Gscheid und ist auch mit dem Bus...
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MMMMMh, lecker!

Lassen Sie sich von steirischen Spezialitäten inspirieren, indem Sie die besonderen Gastronomiebetriebe besuchen - oder werden Sie selbst tätig und bringen ein Stück steirisches Lebensgefühl in Ihre Küche. Mit diesen Rezepten kann man die Steiermark förmlich schmecken - Mahlzeit!