Biohofkäserei Deutschmann, Inh. Florian Krainer - Impression #1 | © Schilcherland Tourismus Biohofkäserei Deutschmann, Inh. Florian Krainer - Impression #1 | © Schilcherland Tourismus

Biohofkäserei Deutschmann, Inh. Florian Krainer

Frauental an der Laßnitz

"Bio-Rohmilch ist für uns die Grundlage für höchste Käsequalität"
Gertrud und Franz Deutschmann

Franz Deutschmann betreibt seit über 25 Jahren seine Bio-Hofkäserei. Seit Beginn setzt er ausschließlich auf die Verwendung von Bio-Rohmilch und traditionellem Handwerk.

Bereits seit 1988 wird die Landwirtschaft nach den Richtlinien des „biologischen Landbaues“ bewirtschaftet und seit 1991 gilt sie als anerkannte Biolandwirtschaft. Die frische Bio-Kuhmilch, die am Hof verarbeitet wird, stammt ausschließlich von den eigenen Tieren unseres Biobauernhofes, der nach den Richtlinien des „Ernte“-Verbandes zertifiziert ist. Seit dem Jahr 1993 entstehen so in der Bio Hofkäserei Deutschmann feinste Rohmilch-Käsespezialitäten, die im alten Gewölbekeller zur vollen Reife gebracht werden.

Fotos & Videos

Führungen auf Anfrage von April bis Ende September.

Öffnungszeiten beziehen sich auf den Ab-Hof-Verkauf!

01.01.2025 - 31.12.2026
Montag - Samstag
08:00 - 12:00 Uhr
01.01.2025 - 31.12.2026
Montag - Freitag
17:00 - 18:00 Uhr

Kontakt

BIO Hofkäserei Deutschmann GBR
Florian Krainer
Oberberglastraße 10
8523 Frauental an der Laßnitz

Links

Südsteiermark

Wie wird es die Tage in Frauental an der Laßnitz (331m)

Heute, 18.10.2026

Es wird freundlich, Sonnenschein und Wolken wechseln einander ab.
morgens
sehr sonnig
8°C
0%
0 km/h
mittags
sonnig
18°C
0%
5 km/h
abends
sonnig
12°C
0%
0 km/h

Morgen, 19.10.2026

Es wird zeitweise sonnig und es bleibt bis zum Abend weitgehend trocken.
morgens
leicht bewölkt
8°C
0%
0 km/h
mittags
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16°C
0%
5 km/h
abends
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11°C
0%
0 km/h

Vorschau

20.10.2026
leicht bewölkt
8°C 16°C
21.10.2026
großteils bewölkt
9°C 17°C
22.10.2026
großteils bewölkt
7°C 14°C