Backhendl beim Marktheurigen Strobl in der Oststeiermark | © Marktheuriger Strobl | Philipp Seidnitzer Backhendl beim Marktheurigen Strobl in der Oststeiermark | © Marktheuriger Strobl | Philipp Seidnitzer
Gerichte mit regionalen Zutaten

Kulinarium Steiermark

In den Gerichten dieser Betriebe landet stets ein Stück steirisches Lebensgefühl auf dem Teller. Denn die Auszeichnung "Kulinarium Steiermark" steht für regionale Qualität und Identität. Hochwertige und immer saisonale Produkte aus der Region werden bei der Zubereitung der Speisen in den Vordergrund gerückt. Somit wird sichergestellt, dass man die Steiermark in ihrer ganzen Bandbreite schmecken und genießen kann.

Rindfleischsalat beim Buschenschank in der Oststeiermark | © TV Oststeiermark | Bernhard Bergmann

Das Siegel mit dem grünen Herz

Gleich zehn Genussversprechen beinhaltet das Gütesiegel "Kulinarium Steiermark". Und die Gastronomiebetriebe der Oststeiermark gestalten ihre Speisekarten bewusst nach diesen Kriterien, um herzhafte und moderne Gerichte anzubieten, die das ganze Jahr über Gaumenfreuden schaffen. Der nachhaltige Gedanke spielt dabei ebenso eine wichtige Rolle wie die Verwendung von regionalen Zutaten und Produkten. Das fängt bei den Getränken an und hört beim Nachtisch auf. Denn das Motto lautet: So schmeckt die Steiermark.

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Die zertifizierten Betriebe im Garten Österreichs

Diese Betriebe stehen neben ihrer herzlichen Gastlichkeit für eine unverwechselbare, regionale Kulinarik.

Predingerhof_Grillen_Oststeiermark | © Predingerhof
  • Weiz

Gasthaus Predingerhof

Die Familie Fladl setzt im Predingerhof auf Wirtshausklassiker, aber auch auf AlmoBeiried, Lammkeulensteak oder...
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Holdahüttn_Chefin_Oststeiermark | © Oststeiermark Tourismus
  • heute geöffnet
  • Passail

Almwirtshaus Holdahüttn

Die urige Holdahütt'n befindet sich auf 1.300 Metern Seehöhe auf der Sommeralm und ist das beliebte Ausflugsziel für...
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Wilde Eder_Haus_Oststeiermark | © WILDe EDER
  • heute geöffnet
  • St. Kathrein am Offenegg

ZeitRAUM Fine-Dining by Stefan Eder

Beim WILDen EDER herrscht weltoffener Entdeckergeist und bietet somit eine "regioglobale" Küche zwischen der...
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Genussgasthof Willenshofer_Familie_Oststeiermark | © Genussgasthof Willenshofer
  • heute geöffnet
  • St. Kathrein am Hauenstein

Genussgasthof Willenshofer

Im Genussgasthof Willenshofer in St. Kathrein am Hauenstein vereint Küchenchef Stefan steirische Saisonküche perfekt...
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Landhotel Schwaiger_Haus_Oststeiermark | © Landhotel Schwaiger
  • heute geöffnet
  • St. Kathrein am Offenegg

Restaurant im Landhotel Schwaiger

Im Landhotel Schwaiger werden die Gäste mit köstlichen regionalen Gerichten aus der Region. Dazu gibt es ein Glas...
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Landgut Riegerbauer_Hausansicht_Oststeiermark | © Landgut Riegerbauer
  • heute geöffnet
  • Feistritztal

Landgut Riegerbauer

Frei nach dem Motto: „Was der Bauer nicht kennt, isst er bei uns“, fährt der Riegerbauer eine moderne steirische...
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Schlosstaverne_Außenansicht_Oststeiermark | © Schlosstaverne Thannhausen
  • heute geöffnet
  • Weiz

Schlosstaverne Thannhausen

Frisch renoviert präsentieren sich die Schank und die Zimmer in dem rund 400 Jahre alten Haus neben dem Schloss...
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Gärtnerei Außen - Wolfgang Hummer | © Garten-Hotel Ochensberger
  • heute geöffnet
  • St. Ruprecht an der Raab

Garten-Hotel Ochensberger Restaurant

Sie lieben das Besondere? Dann sind Sie im Garten-Hotel Ochensberger genau richtig. Die Küche verwöhnt Sie mit...
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