Wann: 09.06.2024
Uhrzeit: Reservierung von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Wo: Garten-Hotel Ochensberger, Untere Hauptstraße 181, St. Ruprecht an der Raab
Ein genussreiches Essen gehört zu einem besonderen Tag: Lassen Sie alle Väter und Großväter an diesem Tag hochleben!
Preis für 4 Gänge: € 47,-
Preis für 3 Gänge ohne Vorspeise: € 37,-
Um Tischreservierung wird gebeten.
Telefonisch: +43 3178 5132
E-Mail: gartenhotel@ochensberger.at
Das Vatertags-Feinschmecker-Menü:
- Tatar von der Bio Lachsforelle
mit Jungkarotte, geräucherter Mandeln und schwarzem Knoblauch
- Consommé Double
mit Wermuth und pikantem Gemüsestrudeln
- Rosa Beiried vom heimischen Jungrind
mit weißer Pfeffersauce, Erdäpfel-Käse-Gratin und sautiertem Gartengemüse
oder
Zweierlei von der Goldbrasse & Jakobsmuscheln
mit getrüffelten Linguine und Basilikum-Tomaten
oder
Gebratene Grieß-Paremesan-Schnitte
mit Wurzelgemüse-Gulasch und Camelinaöl
- Mandel- Soufflé
mit Kaffeelikör und Apfel-Birnen-Ragout