LARUE by Piazza

Larue by Piazza ist ein neuer Abschnitt eines seit über zehn Jahren bestehenden Gastronomiebetriebs im Herzen von Fürstenfeld. Die ehemals unter dem Namen „Piazza“ bekannte Pizzeria wurde am 1. Juni 2024 von uns übernommen, und seitdem arbeiten wir kontinuierlich daran, sie nach unseren Vorstellungen weiterzuentwickeln. Der Name ist kein Zufall: „Piazza“ ist in der Stadt bereits bekannt und beliebt, und genau das wollten wir bewahren. Gleichzeitig entstand mit der im Februar 2026 begonnenen Umgestaltung offiziell Larue by Piazza, das nun vollständig unseren Stil widerspiegelt. Auch der französische Name „La Rue“ ist bewusst gewählt.
Die französische Küche bildet die Grundlage der modernen Gastronomie und mit diesem Namen möchten wir genau diese Qualität und Philosophie repräsentieren. Kochen ist für uns nicht nur Arbeit, sondern Leidenschaft – und genau das möchten wir in jedem Gericht widerspiegeln.
In unserem Angebot spielt die Pizza weiterhin eine zentrale Rolle. Um höchste Qualität zu gewährleisten, haben wir einen original italienischen Marana-Forni-Holzofen angeschafft. Unser Ziel ist es, unseren Gästen die bestmögliche Pizza ohne Kompromisse zu servieren.
Neben der kontinuierlich hohen Qualität ist es uns besonders wichtig, dass jede Altersgruppe ihre passenden Lieblingsgerichte bei uns findet.

www.laruebypiazza.at