Holunder Wunderwelt - Obstbau Christandl

Die Welt des Holunders
Familie Christandl hat es möglich gemacht - der einzigartige Holunder aus dem Thermen- und Vulkanland Steiermark ist durch den Schau-, Erlebnis- und Genussgarten am Obsthof am Kalvarienberg umfassend und sichtbar zugänglich. Wie sieht Aronia aus? Wie wird Holunder geschnitten? Bei einer Führung werden Sie in die köstliche Welt des Holunders und der Aroniabeere entführt und Familie Christandl steht Ihnen Rede und Antwort.

Der Meisterbetrieb Christandl auf dem Kalvarienberg bei Feldbach hat sich vom einst klassischen Obst- und Weinbaubetrieb zu einem innovativen Familienbetrieb entwickelt, der höchste Qualität von der Blüte bis zum fertigen Produkt garantiert. Genauso vielfältig wie die Bäume und Sträucher im Obstgarten sind die Produkte, die aus den Beeren- und Obstsorten in beseelter Handarbeit hergestellt werden. Nur durch eine durchgehende Qualitätskontrolle von der Blüte über eine sorgfältige Ernte und die rasche Verarbeitung entstehen hochwertige und geschmacksvolle Produkte. Innovation und Kreativität sind seit jeher fester Bestandteil der Familientradition. So können Sie im Schau- und Genussgarten Holunder Wunderwelt nicht nur die Produkte, sondern auch die Früchte verkosten, und alles über Kultivierung, Verarbeitung und wertvolle Inhaltsstoffe erfahren.

Edelbrände und Liköre, Fruchtsäfte und Nektare, handgemachte Marmeladen, exquisite Honige, Vulkanhonig und die Spezialität: Holler Vulkan.