Beim Borckenstein
Fürstenfeld
Als gebürtiger Burgauer ist Georg Borckenstein in der Region Hartberg-Fürstenfeld aufgewachsen und kennt somit das Land, die Leute und die Bräuche. Er ist bereits ein "alter Hase" in der Gastronomiebranche, da er seit seinem 14. Lebensjahr in diesem Bereich arbeitet.
Egal ob Küche, Bar oder Service – er hat in allen Bereichen gearbeitet und ist dabei international viel herumgekommen. Im Jahr 2002 entschied er sich für die Selbstständigkeit, wodurch er sich in Graz sesshaft machte. Einige Jahre später zog es den passionierten Weintrinker mit Faible für Tennis, Sport und Natur wieder zurück zu seinen Wurzeln. „Do bin i daham“ gilt in seiner Styrian Style Tapas Bar in Fürstenfeld aber nicht nur für ihn, sondern auch für alle Gäste.
Warme Küche: Di.-Fr. von 11.00-14.00 Uhr "Mittagsmenü" und von 14.00-22.00 Uhr
Samstag: von 10.00-11.00 Uhr "Slow Start ins Wochenende" (nur samstags) und ab 11.00 Uhr "Tapas"
Sonntag, Montag & Feiertag geschlossen!
02.01.2026 - 31.12.2026
Dienstag, Mittwoch
10:00 - 22:00 Uhr
02.01.2026 - 31.12.2026
Montag - Sonntag
10:00 - 00:00 Uhr
Gesundheits- und Hygienemaßnahmen
- Bargeldlose Zahlung möglich
Weitere Informationen
Inkludierte Leistungen
Herzlich willkommen in unserem Weinschrank!
Guten Wein trinken ist BEIM BORCKENSTEIN ganz unkompliziert: Wir bieten eine vielfältige Auswahl an regionalen Weinen, sowie nationale und internationale Klassiker. Tritt ein in unsere „Begehbare Weinkarte“, schmökere ein bisschen und such‘ dir deinen Wein in Ruhe selbst aus. Alle Flaschen-Weine haben einen Take-Away-Preis, bei der Konsumation im Lokal kommt dann einfach noch ein Durstgeld dazu. Außerdem gibt’s ein großes Angebot an offenen Weinen – unsere „Lieblingswinzer“ wechseln wir übrigens monatlich.
Kontakt
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Heute, 19.06.2026
Die Sonne scheint den ganzen Tag, Wolken sind kaum zu sehenmorgens
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Morgen, 20.06.2026
Bis über Mittag sonnig, im weiteren Verlauf wird es zunehmend gewittrig.morgens
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0 km/h
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10 km/h
abends
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