Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst seine schönsten Farben zeigt, beginnt die Zeit für einen echten Klassiker der regionalen Küche: die **Ganslzeit**. Freuen Sie sich bei Haberl & Fink's in Walkersdorf auf knusprig gebratenes Gansl, liebevoll zubereitete Beilagen und herbstliche Spezialitäten, die mit besten Zutaten aus der Region auf den Teller kommen. | © Haberl-Fink Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst seine schönsten Farben zeigt, beginnt die Zeit für einen echten Klassiker der regionalen Küche: die **Ganslzeit**. Freuen Sie sich bei Haberl & Fink's in Walkersdorf auf knusprig gebratenes Gansl, liebevoll zubereitete Beilagen und herbstliche Spezialitäten, die mit besten Zutaten aus der Region auf den Teller kommen. | © Haberl-Fink

Ganslwochen bei Haberl & Fink in Walkersdorf

Donnerstag, 05. November 2026 - Samstag, 21. November 2026 Zeige alle Daten

Tolle Gerichte rund ums Bio-Gansl

Buchbare Zusatzleistungen

Wenn draußen die Tage kürzer werden, beginnt bei uns die wohl genussvollste Zeit des Herbstes: die Ganslwochen im Haberl.

Freuen Sie sich auf zartes BIO-Weidegansl von der Familie Krainer aus Riegersburg, mit viel Sorgfalt aufgezogen und von Hans-Peter Fink und seinem Küchenteam zu besonderen Herbstgerichten veredelt. Knusprige Haut, saftiges Fleisch, traditionelle Beilagen und feine kreative Akzente machen jeden Gang zu einem echten Genusserlebnis.

Unser Tipp: Nehmen Sie den Geschmack der Ganslwochen mit nach Hause! Auf Vorbestellung erhalten Sie unser sanft gegartes BIO-Weidegansl für zu Hause sowie den beliebten Gansl-Leberaufstrich im 143ml-Glas.

Datum und Zeit

Donnerstag, 05. November 2026 - Samstag, 21. November 2026 Dienstag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Beginn: 00:00 Uhr

Veranstaltungsort

Markt Hartmannsdorf - Haberl-Fink, Walkersdorf 23, 8262 Ilz

Veranstaltungsort

Fink-Haberl GmbH
Walkersdorf 23
8262 Ilz

Kontaktinformationen

Fink-Haberl GmbH
Walkersdorf 23
8311 Markt Hartmannsdorf

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