Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst seine schönsten Farben zeigt, beginnt die Zeit für einen echten Klassiker der regionalen Küche: die **Ganslzeit**. Freuen Sie sich bei Haberl & Fink's in Walkersdorf auf knusprig gebratenes Gansl, liebevoll zubereitete Beilagen und herbstliche Spezialitäten, die mit besten Zutaten aus der Region auf den Teller kommen.

 | © Haberl-Fink Wenn die Tage kürzer werden und der Herbst seine schönsten Farben zeigt, beginnt die Zeit für einen echten Klassiker der regionalen Küche: die **Ganslzeit**. Freuen Sie sich bei Haberl & Fink's in Walkersdorf auf knusprig gebratenes Gansl, liebevoll zubereitete Beilagen und herbstliche Spezialitäten, die mit besten Zutaten aus der Region auf den Teller kommen.

 | © Haberl-Fink

Moments of pleasure in Markt Hartmannsdorf

Thursday, 05 November 2026 - Saturday, 21 November 2026 Show all dates

Great dishes around the organic goose

Pasture geese from the Hütter family in Krusdorf. In these weeks, they are expecting fantastic dishes centered around the Styrian pasture goose - created and prepared by Hans-Peter Fink & his kitchen team.

TIP: Gently cooked pasture goose to take home (available by pre-order only) as well as a goose liver spread to take home.

Date and time

Thursday, 05 November 2026 - Saturday, 21 November 2026 Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday
Starts at: 00:00 O'clock

Event location

Markt Hartmannsdorf - Fink's Restaurant

Event organisation

Fink`s Restaurant
Walkersdorf 23
8262 Ilz

Booking

Fink`s Restaurant
Walkersdorf 23
8262 Ilz

Event location

Fink`s Restaurant
Walkersdorf 23
8262 Ilz

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