Weinhof Sammer

Seit über 30 Jahren als Familienbetrieb geführt, stehen bei uns Gemütlichkeit und Gastlichkeit an erster Stelle.

Weingärten wurden hier in der Region, im steirischen Thermen- & Vulkanland, schon vor 200 Jahren urkundlich erwähnt. Die "Sammer Rieden" befinden sich auf einer Fläche von insgesamt 7,5 Hektar, im Umkreis von rund 5 Kilometern. Der Grundstein für ein hochwertiges und aromatisches Ergebnis liegt definitv in einem vitalen Weingarten. Wenn die Traubensorte mit dem Boden harmoniert, die Rebstöcke mit Nährstoffen gut versorgt sind, die Pflege stimmt und das Wetter mitspielt – dann liegt`s am Weinbauern selbst, dass er mit viel Gespür und  Wissen, das Optimum herausholt.

Im Keller pflegen wir einen hohen Hygieneanspruch, achten auf schonende Verarbeitung und die perfekte Gärung. Mit kleinen Mengen wird Neues ausprobiert, um den Wein weiter zu entwickeln.

Weinverkostungen sind jederzeit auf Anfrage möglich.
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