Weinbau Frühwirth in Klapping

Wie der Vater, so der Sohn

Die Frühwirths bewirtschaften in Klapping bei St. Anna am Aigen auf rund sieben Hektar ihre Weingärten, die sich in Klöchberg, Aunberg, Klapping, Schemming und Annaberg befinden. Das Sortiment des Weinhofs umfasst Welschriesling, Weißburgunder, Sämling 88, Pinot³, Sauvignon blanc, Chardonnay, Traminer, Rosé, Blauer Zweigelt und Frizzante. Seit über 20 Jahren erzeugt Manfred Frühwirth auch Süßwein aus den Sorten Sauvignon blanc, Chardonnay, Sämling 88 und Traminer, der drei Jahre reift. Aber auch die nächste Generation ist schon fix im Weinbau involviert: Manfred Frühwirth Junior konnte bereits mehrere Erfolge beim Jungwinzer-Wettbewerb für sich verzeichnen.

Äußerst gespannt darf man auf die Ergebnisse des Projekts "Weinversenkung auf 51 Metern Tiefe in Kroatien" sein, denn vor einigen Jahren hat Familie Frühwirth mehrere Flaschen ihres Weines auf dem Grund der Adria versenkt und lässt sie dort reifen. Das Zwischenergebnis wird jährlich auf ihrer Website festgehalten. Eine weitere Besonderheit ist auch, dass Seminare für Wein- und Edelbrandherstellung, steirisches Kürbiskernöl und Edelbrände angeboten werden. Aber auch genächtigt darf bei den Frühwirths werden: Insgesamt stehen fünf Doppelzimmer zur Verfügung.