Hofmolkerei Thaller

Bad Waltersdorf

Die Milchwirtschaft des Generationenbetriebes Thaller, liegt nur wenige Kilometer von Bad Waltersdorf entfernt. Die Hofmolkerei Thaller ist durch ihren besonderen, selbst gemachten Frischkäse, Topfen und Joghurt sehr bekannt. Das schon mehrmals prämierte Steirische Kürbiskernöl g.g.A. der Familie Thaller sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen.

In Leitersdorf bei Bad Waltersdorf, zwischen der Heiltherme Bad Waltersdorf und dem Rogner Bad Blumau, liegt der Milchviehbetrieb Thaller. Die Herkunft der Produkte ist von der Herstellung am Hof bis zum Gast nachvollziehbar. In der Hofmolkerei werden hochwertige Milchprodukte und Käse erzeugt. Es werden keine Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker, Dickungsmittel oder künstliche Aromen verwendet. Ein neu errichteter Laufstall, ein Melkroboter, bestes Futter, Getreide und der Mais aus unserem eigenen Anbau tragen zum Wohlbefinden der Kühen bei. Familie Thaller ist überzeugt, dass der Betrieb ein wichtiger Nahversorger ist und einen großen Beitrag zur Landschaftspflege leistet.

Die Produktpalette umfasst Frischkäse, Kürbiskern-, Paprika, Schnittlauch und Krenroulade, Frischkäselaibchen, Käsebällchen in Öl, Naturjoghurt, Topfen, Fruchtmolke und natürlich frische Vollmilch. Weiters wird bestes Kürbiskernöl aus eigenem Anbau verkauft.