Essigmanufaktur Fritz - Impression #1

Essigmanufaktur Fritz

Markt Hartmannsdorf

Entdecken Sie die FRITZ Essigmanufaktur im Steirischen Vulkanland – Genuss aus Obst und Kürbiskernöl.

Essigmanufaktur Fritz 
In der einzigartigen Genussmanufaktur auf einem Bauernhof in Markt Hartmannsdorf werden feinste Essige mit viel Liebe und Leidenschaft handwerklich hergestellt. 

Die Manufaktur:
Seit mehr als 100 Jahren bewirtschaftet die Familie Fritz ihre Obstgärten und Ackerflächen im steirischen Vulkanland. Mittlerweile schreibt Daniel, der älteste Sohn, diese Geschichte weiter. Seit 2015 werden hier Essige von besonderer Qualität kreiert, vom klassischen Apfelessig bis hinzu ausgefallen Sorten wie Kaffeeessig. Nur Früchte von optimaler Frische und kräftigem Aroma werden für seine Essige herangezogen. Hier entsteht ein süß-fruchtiges Zusammenspiel aus alten Obstarten und erlesenen Kräutern, welches die exzellente Würze ergibt. 

Erlebnis Verkostung: 
Im Essigkeller - zwischen Eichenholz Fässern, Edelstahltanks und Essigflaschen wird Ihnen die Herstellung der Essige hautnah nähergebracht. Das Highlight ist natürlich die Essigverkostung, hier können Sie weit über zehn verschiedene Sorten Essig verköstigen. 

Erlebniseinkauf:  
Der Hofladen ist ein Paradies für alle Essigliebhaber. Hier findet man nicht nur eine große Auswahl an hauseigenen Essigen, sondern auch weitere Spezialitäten rund um dieses hochwertige Lebens- und Genussmittel. Zudem profitieren Besucher von fachkundiger Beratung und einer persönlichen Einkaufshilfe, welche die Auswahl besonderer Sorten erleichtert. 

www.fritz-essig.at

Außerhalb der Öffnungszeiten wird um eine kurze Telefonische Voranmeldung gebeten. 
(+43 664 349 03 98

02.01.2026 - 01.02.2027
Samstag
14:00 - 18:00 Uhr
02.01.2026 - 01.02.2027
Montag - Freitag
18:00 - 19:00 Uhr

Kontakt

Essigmanufaktur Fritz
Manfred Fritz
Eckgrabenweg 95
8311 Markt Hartmannsdorf
Die Mur, der längste Fluss der Steiermark

Wie wird es die Tage in Markt Hartmannsdorf (329m)

Heute, 11.08.2026

Wechselnd bewölkt, im Tagesverlauf sind ein paar Regenschauer zu erwarten.
morgens
sehr sonnig
23°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 0%
sr.Windstärke 0 km/h
mittags
großteils bewölkt
30°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 45%
sr.Windstärke 10 km/h
abends
großteils bewölkt
23°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 65%
sr.Windstärke 5 km/h

Morgen, 12.08.2026

Ein ungetrübt sonniger Tag, Wolken sind so gut wie keine zu sehen.
morgens
sehr sonnig
19°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 0%
sr.Windstärke 0 km/h
mittags
sehr sonnig
27°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 0%
sr.Windstärke 5 km/h
abends
sehr sonnig
24°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 0%
sr.Windstärke 0 km/h

Vorschau

13.08.2026
sehr sonnig
14°C 29°C
14.08.2026
sehr sonnig
13°C 29°C
15.08.2026
sehr sonnig
14°C 31°C