Willkommen im Paradies der echten steirischen Jause!Wer Lust hat, traditionell steirisch zu essen und dazu ein gutes Glaserl Wein zu genießen, ist beim Buschenschank Sorger an der richtigen Adresse.
Nahe der Therme Loipersdorf betreiben wir seit vielen Jahren einen traditionellen Buschenschank, welcher mittlerweile weit über die Grenzen der Steiermark bekannt ist. Kulinarische Schmankerl kombiniert mit ausgezeichneten Weinen, einem familiären Ambiente und der wunderschönen Aussicht in die steirischen Weinberge laden zu einem gemütlichen Abend auf der großen Terrasse ein.Gemeinsam mit meiner Frau Regina sorge ich für das leibliche Wohl unserer Gäste, welche aus ganz Österreich anreisen. Auch unsere beiden Söhne, Christoph und Jakob helfen begeistert mit.Von der traditionellen Brettljause und dem knusprigen Kümmelbraten über verschiedenste, frische Salate bis hin zum innovativen Schmankerlteller finden sich viele geschmackvolle, regionale Gerichte auf unserer Speisekarte. Hier wird bestimmt jeder fündig!Stolz sind wir auch auf die hervorragenden Qualitätsweine, welche bereits zahlreiche Auszeichnungen eingebracht haben.Schaut's vorbei, wir freuen uns auf euren Besuch!