Bio-Wein von Ploder-Rosenberg

Überzeugung schafft überzeugenden Echtwein

Am Rosenberg in St. Peter am Ottersbach bearbeitet Familie Ploder insgesamt 12,5 Hektar Weingärten. Im Jahr 2006 wurde auf biodynamische Bewirtschaftung umgestellt, seit 2010 werden zertifizierte Bioweine hergestellt und seit 2015 ist das Weingut Ploder-Rosenberg ein anerkannter Demeter-Betrieb.

Durch den Verzicht von allen synthetischen, systemischen und tiefenwirksamen Fungiziden, Insektiziden und Herbiziden, konsequentes Kreislaufdenken und langfristig nachhaltiges Handeln entsteht ein feines und reines Weinergebnis, das immer mehr Anklang findet.

Die ideale Gelegenheit das Tun und Handeln am Weingut Ploder-Rosenberg zu erleben bietet eine "VerFührung". Mit einem Begrüßungstrunk wird durch Weingärten und Keller gestreift und anschließend verkostet - inklusive Inspiration von allgegenwärtigen Kunstobjekten.