Freiblick | © Graz Tourismus | Astrid Schwab Freiblick | © Graz Tourismus | Astrid Schwab
Gehobene Küche für den besonderen Anlass

Haubenlokale

Wer in der Steiermark gern „fein essen“ gehen möchte, schöpft in der Region rund um Graz und in der GenussHauptstadt aus dem Vollen. 

Die Bibel des guten geschmacks

Im deutschsprachigen Raum verlassen sich Feinschmecker jedoch meist auf zwei Quellen, wenn es um die gehobene Gastronomie geht. Der Guide Michelin und der Gault & Millau sind so etwas wie die Bibeln des guten Geschmacks. Was die beiden Kulinarik-Spezialisten über die Erlebnisregion Graz sagen? 

Guide Michelin

  • bewertet Hotels und Restaurants
  • zeichnet besondere Restaurants mit bis zu 3 Sternen aus
  • bewertet in Österreich nur noch Restaurants in Wien und Salzburg
  • daher kein Sterne-Restaurant in der Steiermark

 

Gault & Millau 

  • der „Gourmet-Experte“
  • herausgegeben von Martina und Karl Hohenlohe 
  • eine Haube = steht für eine sehr gute Küche, die mehr als alltäglich auftischt
  • fünf Hauben = sind die Höchstnote für die weltbesten Restaurants
  • Bewertung von 0 bis 20 Punkten 
aiola upstairs | © aiola
  • Graz

aiola upstairs

Über der Stadt kann das Genießen grenzenlos sein!
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Landhaus Rois | © TV Region Graz - René Vidalli
  • Frohnleiten

Landhaus Rois

Ausgzeichnet von Gault Millau
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Genusstrefffpunkt Höfer | © Genusstreffpunkt Höfer
  • Weinitzen

Genusstreffpunkt Höfer

Landgasthof mit Vinothek in idyllischer Lage in Weinitzen
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Stammtisch am Paulustor | © Paul Stajan
  • Graz

STAMMTISCH am Paulustor

Österreichische Esskultur trifft auf Inspiration aus aller Welt.
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Starcke Haus | © Starcke Haus
  • Graz

Starcke Haus

Ein romantisches Plätzchen hoch über der Stadt.
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Kornati

Frische Meeresfrüchte und Fisch aus Kroatien.
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Sacher Graz | © Sacher
  • Graz

Restaurant im Café Sacher

Kaffeehaus, exklusive Weinbar und Gourmetrestaurant.
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Gerüchteküche | © Gerüchteküche
  • Graz

Gerüchteküche

Heimische Produkte - weltoffen verarbeitet.
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Caylend | © Michael Fiedler
  • Graz

Caylend

Eine genussvolle Fusion aus Exotischem und Steirischem.
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Miss Cho

Panasiatische Küche zum Fühlen, Hören und Schmecken.
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Laufke | © Laufke
  • Graz

Laufke

Steirische Küche mit regionalen Produkten - hochqualitativ, aber nicht abgehoben.
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Sudhaus | © Sudhaus
  • Graz

Sudhaus

Im Sudhaus in Straßgang trifft feine Küche auf präzise Braukunst.
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Der wichtigste Tester ist der Gast

Wer sich in Sachen Kulinarik lieber auf die eigenen Geschmacksknospen als auf die Gastronomie-Experten verlässt, findet dazu in der Erlebnisregion Graz reichlich Gelegenheit. Zahlreiche Buschenschänken, Dorfwirte, Cafés und Gasthäuser laden zum „Testen“ und Genießen ein.  

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Kopf aus, Urlaub an in der Erlebnisregion Graz!
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