GenussHauptstadt Graz | © Graz Tourismus | Werner Krug GenussHauptstadt Graz | © Graz Tourismus | Werner Krug
Gehobene Küche für den besonderen Anlass

Haubenlokale

Wer in der Steiermark gern „fein essen“ gehen möchte, schöpft in der Region rund um Graz und in der GenussHauptstadt aus dem Vollen. 

KULINARIK MIT HERZ UND HAUBEN

Wer auf der Suche nach kulinarischen Sternstunden ist, wird in der Erlebnisregion schnell fündig. 

Tipps und Bewertungen für die Spitzenküche findet man heutzutage nahezu überall: in Reiseführern, Zeitschriften, Kochsendungen, Tageszeitungen, Blogs, Foren …

Landhaushof | © Graz Tourismus | Astrid Schwab
Landhaushof | © Graz Tourismus | Astrid Schwab
Lange Tafel | © Graz Tourismus | Werner Krug
Lange Tafel | © Graz Tourismus | Werner Krug
Trüffelfestival | © Graz Tourismus | Werner Krug
Trüffelfestival | © Graz Tourismus | Werner Krug
Trüffelfestival | © Graz Tourismus | Werner Krug
Trüffelfestival | © Graz Tourismus | Werner Krug
Trüffelfestival | © Graz Tourismus | Werner Krug
Trüffelfestival | © Graz Tourismus | Werner Krug
Kulinarikgenuss | © TVB Region Graz | Harry Schiffer

Die Bibel des guten geschmacks

Im deutschsprachigen Raum verlassen sich Feinschmecker jedoch meist auf zwei Quellen, wenn es um die gehobene Gastronomie geht. Der Guide Michelin und der Gault & Millau sind so etwas wie die Bibeln des guten Geschmacks. Was die beiden Kulinarik-Spezialisten über die Erlebnisregion Graz sagen? 

Guide Michelin

  • bewertet Hotels und Restaurants
  • zeichnet besondere Restaurants mit bis zu 3 Sternen aus
  • bewertet in Österreich nur noch Restaurants in Wien und Salzburg
  • daher kein Sterne-Restaurant in der Steiermark

 

Gault & Millau 

  • der „Gourmet-Experte“
  • herausgegeben von Martina und Karl Hohenlohe 
  • eine Haube = steht für eine sehr gute Küche, die mehr als alltäglich auftischt
  • fünf Hauben = sind die Höchstnote für die weltbesten Restaurants
  • Bewertung von 0 bis 20 Punkten 
30 Ergebnisse
Zur Goldenen Birn I Parkhotel Graz | © Jürgen Schmücking
  • Graz

Zur goldenen Birn I Royal Dining im Parkhotel Graz

Fine-Dining-Restaurant im Parkhotel Graz.
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Florian im Parkhotel | © Florian im Parkhotel
  • Graz

Restaurant Florian im Parkhotel Graz

Exzellente Küche in der Nähe des Grazer Schlossbergs.
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Sacher Graz | © Sacher
  • Graz

Restaurant im Café Sacher

Kaffeehaus, exklusive Weinbar und Gourmetrestaurant.
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aiola upstairs I Graz | © 5komma5sinne - Rene Strasser Fotografie
  • Graz

aiola upstairs

Über der Stadt kann das Genießen grenzenlos sein!
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Wirtshaus Thorbauer | © Julian Wallner
  • Graz

Wirtshaus Thorbauer

Ein Crossover aus Fine Dining und steirischer Küche.
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Gerüchteküche | © Gerüchteküche
  • Graz

Gerüchteküche

Vegetarisches Restaurant: Immer saisonal. Immer regional. Immer anders.
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Schlossberg Bar mit Blick auf Graz | © Schlossberg - Werner Krug
  • Graz

Restaurant Schlossberg

Immer mit Aussicht isst man im Schlossberg in Graz.
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Landhaus Rois | © TV Region Graz - René Vidalli
  • Frohnleiten

Landhaus Rois

Ausgzeichnet von Gault Millau
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Magnolia | © Magnolia
  • Graz

Didi Dorner im Magnolia

Drei Haubenlokal mit innovativen Ansatz der Cuisine Intuitive im Augartenhotel Graz.
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Sudhaus | © Sudhaus
  • Graz

Sudhaus

Im Sudhaus in Straßgang trifft feine Küche auf präzise Braukunst.
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Starcke Haus am Schlossberg I Graz | © Graz Tourismus - Werner Krug
  • Graz

Starcke Haus

Ein romantisches Plätzchen hoch über der Stadt.
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Stammtisch am Paulustor | © Paul Stajan
  • Graz

STAMMTISCH am Paulustor

Österreichische Esskultur trifft auf Inspiration aus aller Welt.
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30 Ergebnisse

Der wichtigste Tester ist der Gast

Wer sich in Sachen Kulinarik lieber auf die eigenen Geschmacksknospen als auf die Gastronomie-Experten verlässt, findet dazu in der Erlebnisregion Graz reichlich Gelegenheit. Zahlreiche Buschenschänken, Dorfwirte, Cafés und Gasthäuser laden zum „Testen“ und Genießen ein.  

Thomahan | © TV Erlebnisregion Graz | Jimmy Lunghammer
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Erlebnisregion Graz

Kopf aus, Urlaub an in der Erlebnisregion Graz!
Gemeinsam lachen, essen und etwas Erleben. Hier gibt es noch mehr Inspirationen rund um einen Aufenthalt in der Region: