Freiblick | © Graz Tourismus | Astrid Schwab Freiblick | © Graz Tourismus | Astrid Schwab
Gehobene Küche für den besonderen Anlass

Haubenlokale

Wer in der Steiermark gern „fein essen“ gehen möchte, schöpft in der Region rund um Graz und in der GenussHauptstadt aus dem Vollen. 

Die Bibel des guten geschmacks

Im deutschsprachigen Raum verlassen sich Feinschmecker jedoch meist auf zwei Quellen, wenn es um die gehobene Gastronomie geht. Der Guide Michelin und der Gault & Millau sind so etwas wie die Bibeln des guten Geschmacks. Was die beiden Kulinarik-Spezialisten über die Erlebnisregion Graz sagen? 

Guide Michelin

  • bewertet Hotels und Restaurants
  • zeichnet besondere Restaurants mit bis zu 3 Sternen aus
  • bewertet in Österreich nur noch Restaurants in Wien und Salzburg
  • daher kein Sterne-Restaurant in der Steiermark

 

Gault & Millau 

  • der „Gourmet-Experte“
  • herausgegeben von Martina und Karl Hohenlohe 
  • eine Haube = steht für eine sehr gute Küche, die mehr als alltäglich auftischt
  • fünf Hauben = sind die Höchstnote für die weltbesten Restaurants
  • Bewertung von 0 bis 20 Punkten 
der steirer | © Weitzer
  • Graz

Der Steirer

Steirische Küche in ihrer schönsten Form.
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Artis | © Artis
  • Graz

Restaurant Artis

Haubenlokal von Küchenchef Philipp Dyczek.
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Kupferdachl | © Kupferdachl - Phil Lihotzky
  • Premstätten

Restaurant Kupferdachl

Ausgezeichnete steirische und internationale Küche in Premstätten
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Gerüchteküche | © Gerüchteküche
  • Graz

Gerüchteküche

Heimische Produkte - weltoffen verarbeitet.
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Laufke | © Laufke
  • Graz

Laufke

Steirische Küche mit regionalen Produkten - hochqualitativ, aber nicht abgehoben.
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Genusstrefffpunkt Höfer | © Genusstreffpunkt Höfer
  • Weinitzen

Genusstreffpunkt Höfer

Landgasthof mit Vinothek in idyllischer Lage in Weinitzen
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  • Graz

Sakana

Erleben Sie eine fantastische kulinarische Asia-Reise.
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  • Graz

Miss Cho

Panasiatische Küche zum Fühlen, Hören und Schmecken.
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El Pescador | © El Pescador - Werner Krug
  • Graz

El Pescador

Ein Fischlokal, das das weltoffene Lebensgefühl eines Hafenlokals widerspiegelt.
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Memori | © Memori Graz
  • Graz

Memori - Premium Sushi Restaurant

Traditionelle und moderne Sushi-Kreationen-
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aiola upstairs | © aiola
  • Graz

aiola upstairs

Über der Stadt kann das Genießen grenzenlos sein!
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Schlossberg Bar mit Blick auf Graz | © Schlossberg - Werner Krug
  • Graz

Restaurant Schlossberg

Immer mit Aussicht isst man im Schlossberg in Graz.
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Der wichtigste Tester ist der Gast

Wer sich in Sachen Kulinarik lieber auf die eigenen Geschmacksknospen als auf die Gastronomie-Experten verlässt, findet dazu in der Erlebnisregion Graz reichlich Gelegenheit. Zahlreiche Buschenschänken, Dorfwirte, Cafés und Gasthäuser laden zum „Testen“ und Genießen ein.  

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Kopf aus, Urlaub an in der Erlebnisregion Graz!
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