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Kleinhofer's: Marmelade- der Sommer im Glas 3-5 P.

Anger

Details zum Angebot

Marmelade ist mehr als ein Brotaufstrich! Dieses fruchtig-süße Erlebnis für den Gaumen ist auch eine Geschenksidee und trägt zur Lebensmittelrettung bei. Bei diesem Geschmackserlebnis bereitest du Früchte vor und kochst sie nach bewährten und neuen Rezepte ein. So nimmst du deinen "Sommer im Glas" mit heim!

Unsere gemeinsame Zeit beginnt mit einem kleinen theoretischen Teil. Dazu gehört eine ausgiebige Verkostung, es stehen dir verschiedene Getränke wie Kaffee, Tee, Wasser und Fruchtsäfte zur Verfügung. Neben den verschiedenen Marmeladesorten gibt es auch  Brot, Butter, Joghurt, Kuchen und Germteiggebäck. So kannst du nicht nur die Marmelade-Köstlichkeiten genießen, sondern auch die Geschmacksknospen mit anderen Aromen verwöhnen. Nach der Verkostung machen wir einen kleinen Verdauungsspaziergang durch den fruchtigen Garten. Wer nicht genug bekommen kann – auch hier ist naschen erlaubt! Nach dem Erlebnis bekommst du gesammelte Rezeptideen sowie drei verschiedene selbst eingekochte „Sommer im Glas“-Varianten zum mit nach Hause nehmen.

  • Leihkochschürze - du kannst bedenkenlos kochen und musst dir keine Gedanken um deine Kleidung machen.
  • verschiedene Getränke wie Kaffee, Tee, Wasser und Fruchtsäfte
  • verschiedenen Marmeladesorten für die Verkostung, sowohl pur als auch in Kuchen, Germteiggebäck und als Brotaufstrich
  • Gartenrundgang - hier wachsen die Früchte für die Marmelade, naschen ist erlaubt!
  • Rezeptkarten
  • das Marmeladenabc
  • drei Sorten selbst eingkochte Marmelade

Eine Leihschürze für unbeschwertes Einkochen liegt bereit!

Wir treffen uns direkt in Kleinhofers Himbeernest, Baierdorf-Dorf 14 in 8184 Anger. Der Workshop findet im Frühstückraum und in unserer Küche statt.

Wir kochen ein von 15:00 bis 18:00 Uhr.

Für diejenigen, die ihr Geschmackserlebnis gerne mit einem Glas Wein oder Bier abrunden möchten, bieten wir die Möglichkeit, diese Getränke vor Ort zuzukaufen.

Details zum Anbieter

Kleinhofers Himbeernest ist ein kleiner Landhof in Anger in der Oststeiermark.

Die Wiesen und Wälder um das Haus gehören zur „Keusche“, wie eine kleine Landwirtschaft seit vielen Generationen in unserer Region genannt wird. Hier wachsen die Grundzutaten für die Marmelade, es gibt Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren und Ribisel im Garten, und einiges Streuobst rundherum. Neues kam dazu, wie die Indianbanane oder die Kiwibeere - alles gepflanzt mit dem Gedanken, auch darau Marmelade zu machen.

Das Himbeernest ist außerdem noch eine kleine, feine Unterkunft mir 5 Gästezimmern, Marmeladen und andere hausgemachte Köstlichkeiten gibts zum Frühstück. Eine sonnige Terrasse, ein Gartensitzplatz im Schatten vom Kirschbaum, ein geschützter Innenhof mit Sandkiste für die Kinder, ein runder Platz mit Steinmauer und Feuerschale - das alles in sonniger Panoramalage machen uns und unseren Gästen viel Freude.

Datum und Zeit

  • 13.10.2023 - 31.12.2024
  • Montag - Beginn 15:00 Uhr
    Dienstag - Beginn 15:00 Uhr
    Mittwoch - Beginn 15:00 Uhr
    Donnerstag - Beginn 15:00 Uhr
    Freitag - Beginn 15:00 Uhr
    Samstag - Beginn 15:00 Uhr

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Fotos

Verfügbarkeitenkalender