VOM HÜGEL Mag. Margrit De Colle

VOM HÜGEL ist ein Bio-Blumenhof in Eichkögl, der Blumen, Kulinarik und Kreativität auf besondere Weise verbindet. Auf den Feldern und im Garten wachsen saisonale Schnittblumen, Kräuter, essbare Blüten und Gemüseraritäten, die mit handwerklichem Know-how kultiviert und weiterverarbeitet werden.

Ein zentraler Treffpunkt ist das Garten-Café, in dem Frühstück und kleine Speisen serviert werden, deren Zutaten überwiegend direkt vom Hof oder aus dem nahen Umfeld stammen. Das kulinarische Angebot orientiert sich an der Saison und wird mit viel Liebe zum Detail umgesetzt.

Rund um die Blütenvielfalt entsteht ein abwechslungsreiches Veranstaltungsprogramm. Feste wie das Frühlingsfest, kulinarische Seminare mit Fokus auf essbare Blüten oder der Muttertags-Brunch laden zum Genießen und Verweilen ein. Darüber hinaus ist VOM HÜGEL gerne Gastgeber für private Feiern in besonderem Rahmen.

Ergänzt wird das Angebot durch Blumen- und Kreativworkshops, Gartenbesuche sowie geführte Rundgänge, bei denen Einblicke in Anbau, Gestaltung und Ideenwelt des Hofes gegeben werden. VOM HÜGEL richtet sich an alle, die Blumen, Kulinarik und Inspiration in authentischer Umgebung erleben möchten.