V tomto vinárstve sa ako v žiadnom inom prejavila prenikavá zmena, ktorá vyplynula zo zmeny generácií vinárov.
Pivnica zaliata do betónu. Všetko je žiarivo čisté, chladné, hladké, žiadny náznak improvizácie. Najvyššie hygienické štandardy pri spracovaní hrozna, laboratórne podmienky pre rozvoj vín, klimatizované skladovanie, počítačom podporovaný predaj. Atmosféru tradičných starých vinárskych pivníc tu nenájdete, ale zato je tu interiérové zariadenie v zriedkavej remeselnej kvalite.
