Deine Direktvermarkter im Ausseerland

Im Ausseerland Salzkammergut findest du eine große Vielfalt an Lebensmittel-Produzent:innen. Ab-Hof Betriebe vermarkten ihre Produkte am Ort ihres Entstehens, saisonal, nachhaltig und direkt. Die schmackhaften und hauseigenen Erzeugnisse, wie Most und Schnaps, Rind- und Wildfleisch, verschiedenste Käsesorten
und vieles mehr ermöglichen einen ganz besonderen Einblick in die Ausseerland-Kulinarik. Qualität und Geschmack aus der Region, persönlich und frisch.

Raudaschl, Altaussee, Kälber | © Biohof Waldhauser
  • Altaussee

Biohof Waldhauser

Rindfleisch, Schweinefleisch, Wurstwaren und Hühnereier aus eigener Erzeugung werden verkauft.
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Gössler Speis, Grundlsee, Logo | © Pölz-Forst
  • Grundlsee

Gössler Speis - Alles für die Vorratskammer

Vor einigen Jahren wurde die Idee der Veredelung von Gartenfrüchte geboren.  
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Simalhof | © Simalhof
  • heute geöffnet
  • Bad Mitterndorf

Simalhof

Der Kräuterbauernhof Simalhof liegt in Obersdorf, einem Ortsteil von Bad Mitterndorf.
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Ausseerland Salzkammergut, Bad Aussee | © TVB Ausseerland - Salzkammergut_Jacqueline Korber
  • Bad Aussee

Vermarktungsgemeinschaft Ausseerland-Bauern

Ausseerland Bauern
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Wimmer, Altaussee, Sommerwiese | © Petra Kirchschlager
  • Altaussee

Wimmer Kordula

Frische Milch vom Bauer.
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Wimmer, Altaussee, Echter Zirbenschnaps | © Viola Lechner
  • Altaussee

Wimmer Gertrude

Selbstgebrannte und angesetzte Spirituosen werden verkauft.
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Bienenhaus | © Franz Gepp
  • Bad Mitterndorf

Honig & Imkereiprodukte Ranner Sepp

Herr Ranner Sepp bietet seinen Kunden Honig und Imkereiprodukte an.
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Symbolfoto, Altaussee, Schnaps | © TVB Ausseerland Salzkammergut Jacqueline Korb
  • Altaussee

Grieshofer Franz

Selbstgebrannte Spirituosen werden verkauft.
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Naturschätze Mangalitza | © TVB Ausseerland Salzkammergut_Jacqueline Korber
  • Bad Mitterndorf

Spezialitäten vom Mangalitzaschwein - Veit

Hier erhält man Spezialitäten vom Mangalitzaschwein.
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Knödl-Alm | © Knödl-Alm
  • Bad Mitterndorf

Spezialitäten-Brennerei

Diese traditionelle Spezialitätenbrennerei befindet sich in der Nähe von Knoppen.
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Refugium am See, Altaussee, Außenansicht | © Viola Lechner
  • Altaussee

Refugium am See

Direkt am Altausseer See gibt es ein kleines, aber feines Lokal. 
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Andrea´s Hofladen | © Andrea Leitner
  • heute geöffnet
  • Bad Mitterndorf

Andrea's Hofladen

Schwerpunkt des Betriebes ist die Kuhmilchproduktion und die Vermarktung von Jungrindern. Die Ziegenmilch wird zu...
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