Deine Direktvermarkter im Ausseerland

Im Ausseerland Salzkammergut findest du eine große Vielfalt an Lebensmittel-Produzent:innen. Ab-Hof Betriebe vermarkten ihre Produkte am Ort ihres Entstehens, saisonal, nachhaltig und direkt. Die schmackhaften und hauseigenen Erzeugnisse, wie Most und Schnaps, Rind- und Wildfleisch, verschiedenste Käsesorten
und vieles mehr ermöglichen einen ganz besonderen Einblick in die Ausseerland-Kulinarik. Qualität und Geschmack aus der Region, persönlich und frisch.

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Ausseerland Salzkammergut, Bad Aussee | © TVB Ausseerland - Salzkammergut_Jacqueline Korber
  • Bad Aussee

Vermarktungsgemeinschaft Ausseerland-Bauern

Ausseerland Bauern
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Lindner vgl. Nixl | © Hochlahner
  • Bad Mitterndorf

Lindner vgl. Nixl

Familie Lindner bietet Edelbrände, Liköre und Bienenwachskerzen an.
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Biobauernhof Butterer, Grundlsee, Auswahl | © Bauernhof Butterer
  • Grundlsee

Selbstvermarktung am Biobauernhof Butterer

Je nach Saison ab Hofverkauf jeden Dienstag & Donnerstag von 15:00 bis 17:00 Uhr nach telefonischer Vereinbarung. 
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Gössler Speis, Grundlsee, Logo | © Pölz-Forst
  • Grundlsee

Gössler Speis - Alles für die Vorratskammer

Vor einigen Jahren wurde die Idee der Veredelung von Gartenfrüchte geboren.  
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Hongi von Manfred Pucher, Grundlsee, Honig | © Selina Fischer
  • Grundlsee

Honig von Manfred Pucher

Honig aus eigener Produktion.
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Wimmer, Altaussee, Sommerwiese | © Petra Kirchschlager
  • Altaussee

Wimmer Kordula

Frische Milch vom Bauer.
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Knödl-Alm | © Knödl-Alm
  • Bad Mitterndorf

Spezialitäten-Brennerei

Diese traditionelle Spezialitätenbrennerei befindet sich in der Nähe von Knoppen.
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Zapplerhof | © Zapplerhof
  • Bad Mitterndorf

Markus Trieb vgl. Zappler - Hofvermarktung

Wir bieten unser qualitativ hochwertiges Kalbsfleisch zum Verkauf an.
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Saibling aus dem Ausseerland | © Fischerei Ausseerland/Martin Huber
  • heute geöffnet
  • Bad Mitterndorf

Fischerei Ausseerland - Fischdepot Kainisch

Regional, unverfälscht und von hoher Qualität - unsere Fische und Fischprodukte sind heimische Qualitätsware und...
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Destillerie Kadar, Altaussee, Zwetschke | © Ernst Kadar
  • Altaussee

Destillerie Kadar

Auf unserer kleinen Landwirtschaft in der Salzbergstraße in Altaussee erzeugen wir verschiedene Edelbrände, Geiste...
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Symbolfoto, Altaussee, Schnaps | © TVB Ausseerland Salzkammergut Jacqueline Korb
  • Altaussee

Grieshofer Franz

Selbstgebrannte Spirituosen werden verkauft.
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Naturschätze Mangalitza | © TVB Ausseerland Salzkammergut_Jacqueline Korber
  • Bad Mitterndorf

Spezialitäten vom Mangalitzaschwein - Veit

Hier erhält man Spezialitäten vom Mangalitzaschwein.
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