Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    • Oberwölz-Lachtal

    La Piscina

    In diesem Restaurant wird euch die italienische und österreichische Küche serviert. Kommt in La piscina, um...
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    Terrasse Zum Brauhaus | © zum Brauhaus
    • heute geöffnet
    • Murau

    Hotel Brauhaus zu Murau

    KOMM INS BRAUHAUS ZU MURAU, DEINE FREUNDE SIND SCHON DA. Geselligkeit wird im Brauhaus zu Murau großgeschrieben....
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    Kulinarik
    • heute geöffnet
    • Murau

    Ristorante Pizzeria "Da Angelo"

    Ab Mitte Mai 2023 eröffnet der neue Pächter das Badrestaurant in Murau. Es werden herrliche italienische Gerichte in...
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    Alpengasthof Moser | © Alpengasthof Moser
    • St. Lambrecht

    Alpengasthof Moser

    Sanfte Wiesen und Wälder, ein kleiner Teich, ein paar Bauernhöfe, herrliche Aussicht und wunderbare Ruhe. Wo dieses...
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    Schaumrollen
    • heute geöffnet
    • Schöder

    Cafe und Bäckerei Huber

    Genießen Sie ein herrliches Frühstück in der Cafe & Konditorei Huber oder nehmen Sie ihr frisches Gebäck...
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    Terasse
    • heute geöffnet
    • Schöder

    Pizzeria Eckstein

    Die Pizzeria liegt direkt an der Bundesstraße in Schöder. Pizza und Pasta, aber auch typisch steirische...
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    Essen
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Die Auszeit

    Eine Region durch seine Küche zu erleben, ist eine perfekte Möglichkeit, um seinen Urlaub noch mehr zu bereichern....
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    Gasthof Tanner, Haupteingang | © Fam. Florian Tanner
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Gasthof "Zum Mohr'n", Fam. Tanner

    Der Gasthof ist ein idealer Ausgangspunkt für viele Ausflugsziele und Freizeitaktivitäten. Treten Sie ein und lassen...
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    Dorferhütte
    • Schöder

    Dorferhütte

    Die Dorferhütte ist eine bewirtschaftete Hütte am Fuße des Sölkpass. Sie finden einfache und urige Zimmer in...
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    Neuwirt | © Neuwirt
    • heute geöffnet
    • Schöder

    Gasthof Neuwirt

    Genussvoll Essen - mit Qualität aus der Region In unserem traditionellen, rustikalen Restaurant im Gasthof Neuwirt...
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    Außenansicht
    • heute geöffnet
    • Oberwölz-Lachtal

    Kegelstüberl Reiter

    Herzlich Willkommen im Kegelstüberl Reiter - Ein klassischer Treffpunkt für Jung und Alt! Die 2 Kegelbahnen machen...
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    Cafe Crema Murau | © Cafe Crema
    • heute geöffnet
    • Murau

    Konditorei Cafe Crema

    Im neu gestalteten, stilvoll eingerichteten Café erwartet Sie alles was das Herz begehrt! Genießen Sie im Café Crema...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Hotel Lercher Winter
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.