Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TV Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Egidiwirt | © Gasthof Egidiwirt
    • heute geöffnet
    • Murau

    Gasthof Egidiwirt

    Direkt an der Hauptstraße der Stadt Murau, am Fuße der Stolzalpe, nahe gelegen an den Schigebieten Kreischberg und...
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    Gasthaus  Winter | © Tourismusverband Murau
    • St. Georgen am Kreischberg

    Gasthof Winter

    Das Gasthaus Winter ist die älteste Gaststätte der Steiermark!
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    Rosenhof Aussen | © Restaurant Hotel Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Stadtcafe Murau | © Tourismusverband Murau
    • Murau

    Stadtcafe Murau

    Willkommen im Stadtcafé Murau! Das Murauer Stadtcafé ist seit vielen Jahren Treffpunkt für Junge und Junggebliebene,...
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    Pizzeria LaStrada | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    Pizzeria LaStrada

    Die Pizzeria liegt direkt an der Bundesstraße in St. Georgen an der Kreuzung zum Kreischberg. Pizza und Pasta, aber...
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    Hotel Restaurant Lercher | © Lercher's Wirtshaus
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Cafe Sonnegg | © Tourismusverband Murau
    • Krakau

    Cafe Sonnegg

    Es erwartet Sie ein wunderschönes Fleckchen unberührter Natur im sonnigen Krakautal in 1172m Seehöhe.
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    Außenansicht | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Marktcafe St. Peter am Kammersberg

    Schönes Caféhaus im Herzen von St. Peter am Kammersberg. Genießen Sie...
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    Cafe Auszeit | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Murau

    Cafe Auszeit

    Einkehren und es sich gutgehen lassen!
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    Restaurant Guniwirt | © Tourismusverband Murau
    • Krakau

    Restaurant Guniwirt

    Der Chef Herr Ernst Spreitzer sorgt für Ihr leibliches Wohl. Bei heimischer, bodenständiger Küche und einem guten...
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    China | © Chinesisches Restaurant "Lecker Asia"
    • heute geöffnet
    • Murau

    Chinesisches Restaurant "Lecker Asia"

    Chinesisches Restaurant mit Mittagsbuffet!
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    Jausenstation Speckbauer | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Hofladen Speckbauer

    Alleine der Name "Speckbauer" verrät schon, worin das Geschick der Bauersleute liegt – sie produzieren köstliches...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Rosenhof Aussen | © Restaurant Hotel Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Hotel Restaurant Lercher | © Lercher's Wirtshaus
    • heute geöffnet
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.