Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Lesepark | © Café zum Lesepark
    • Neumarkt in der Steiermark

    Café zum Lesepark

    Das Café im Herzen von Neumarkt.
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    Jerá an der Grebenzen | © ikarus.cc
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Heuschupf'n Grebenzen

    Die Skihütte "Heuschupfn" auf der Grebenzen, die älteste und urigste Hütte im Skigebiet, erwartet Sie direkt neben...
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    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Eiszeit

    Genießen Sie Eis, Mehlspeisen, Snacks, Frühstück, Kaffee und Heißgetränke mitten in St. Lambrecht!
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    Gruber Alm | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Gruber Alm

    Frau Erika Gruber gehört zu den gastronomischen Fixsternen in St. Lambrecht.
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    GH Fischerwirt | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Fischerwirt

    Gasthaus mit direkter Lage zwischen den beiden Grasluppteichen. Gutbürgerliche Küche mit Fischgerichten als...
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    Jerá am Furtnerteich | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Bertl's Genuss Kuchl KG

    Direkt am Ufer des Furtnerteiches bietet das Restaurant italienische Spezialitäten und passende italienische Weine.
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    La Pasto - Kebab, Pizza & (A)more | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Teufenbach-Katsch

    La Pasto - Kebab, Pizza & (A)more

    Kehren Sie ein und lassen Sie sich von türkischen Speisen kulinarisch verwöhnen.
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    GH Seeblick Außenanlage | © Gasthof Seeblick
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Seeblick

    Familienbauernhof mit Gasthof - reiten, baden und zusätzlich eintolles Wandergebiet!Im schönen Urlaubsort Zeutschach...
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    Tonnerhütte 1 | © Tourismusverband Murau
    • heute geöffnet
    • Mühlen

    Tonnerhütte

    Kulinarisches und kommunikatives Zentrum im AlmDorf Tonnerhütte auf 1.600m Seehöhe. Bester Ausgangspunkt zum Wandern,...
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    Restaurant Leitner | © Restaurant Leitner
    • heute geöffnet
    • Scheifling

    Restaurant Leitner

    Herzlich willkommen im familiär geführten Gästehaus und Restaurant. Hier können Sie Ihren Sommer sowie...
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    Cafe Paul | © Tourismusverband Murau
    • St. Lambrecht

    Cafe Paul

    Kaffee, Tees, Mehlspeisen, Accessoires für Haus und Garten und vieles mehr. Genießen und Gustieren im Gewächshaus...
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    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Seppwirt Stüberl

    Nettes Stüberl bei der Tankstelle - Hier gibt es bereits am Morgen Getränke und kleine Snacks zum Genießen vor Ort...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Dreiwiesenhütte | © Dreiwiesenhütte
    • heute geöffnet
    • St. Lambrecht

    Dreiwiesenhütte

    Mitten in der Wald- und Seenregion Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen liegt die Dreiwiesenhütte auf 1770m Seehöhe....
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.