Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    GH Fischerwirt
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Fischerwirt

    Gasthaus mit direkter Lage zwischen den beiden Grasluppteichen. Gutbürgerliche Küche mit Fischgerichten als...
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    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Jera am Furtnerteich
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof & Italian Restaurant - Jerá am Furtnerteich

    Direkt am Ufer des Furtnerteiches bietet das Restaurant italienische Spezialitäten und passende italienische Weine.
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    Steinschlosshütte neben der Burgruine | © Alexander Trienitz
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Steinschlosshütte

    Die Stein­schloß­hüt­te liegt di­rekt un­ter der na­mens­ge­ben­den Burg­rui­ne. Die idyl­lisch...
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    Cafe zum Lesepark
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Café zum Lesepark

    Das Café zum Lesepark lädt zum Verweilen ein. Bei einer feinen Tasse Kaffee können Sie abschalten.
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    Gh Ritzinger | © Armin Ritzinger
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Kirchenwirt Gasthaus Ritzinger

    Familie Ritzinger freut sich auf Ihr kommen. Geeignet für Busgruppen, Feiern aller Art. Um Vorbestellung wird...
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    Gastgarten | © SP GmbH
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Tollhaus Neumarkt

    Bistro & Discostadl Das Bistro ist Modern/Rustikal gehalten und hat eine Gastgarten im Innenhof der im Sommer zum...
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    Gasthof zur Linde | © Tom Lamm
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof zur Linde

    Das ***Hotel Gasthof zur Linde - gelegen inmitten des Naturparks Zirbitzkogel-Grebenzen in Neumarkt in der Steiermark -...
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    Zecki's Hütte | © Zecki's Hütte
    • Neumarkt in der Steiermark

    Zecki´s Hütte und Zecki Land

    Ideales Familienausflugsziel für kleine und große Gäste!
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt
    • heute geöffnet
    • Neumarkt in der Steiermark

    Gasthof Knappenwirt

    In der idyllischen Kulisse des Murtals trifft beim Knappenwirt in Mariahof moderne Küche auf steirische Hausmannskost....
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    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.