Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm Cremesuppe mit Einlage | © ikarus.cc | Tom Lamm
    Restaurants, Wirte, Hütten und Haubenlokale

    Gastronomie in der Region Murau

    Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

    Hirschgulasch mit Semmelknödel | © TVB Murau | Tom Lamm

    GASTRONOMIE-BETRIEBE IN DER REGION MURAU

    In den Restaurants, Gasthäusern, Hütten und Haubenlokalen der Region Murau werden abwechslungsreiche Gaumenfreuden mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft serviert. 

    Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen, bei denen der für die Region bekannte Murtaler Steirerkäse natürlich nicht fehlen darf. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

    Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den drei Haubenlokalen der Genussregion. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

    Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft. Die Schlossbesitzer Katrin und Matthias Heindl legen großen Wert darauf, dass die Speisen so nachhaltig und naturnah wie möglich zubereitet werden. 

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    Landgasthof Jagawirt | © Jagawirt
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Landgasthof Jagawirt

    Es muss schmackhaft, nachhaltig, verantwortungsbewusst und regional sein. Das ist die Philosophie. Diese und das...
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    Relax Resort | © Relax Resort
    • St. Georgen am Kreischberg

    Spoonfield

    Im Spoonfield Restaurant verwöhnt man Sie mit qualitativ sehr hochwertigen Gaumenfreuden. Auf der...
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    Silvano | © Mag. Laura Muth
    • St. Georgen am Kreischberg

    Pizzeria Da Silvano

    Wir führen das Restaurant in zweiter Generation, worauf wir sehr stolz sind. Vita Muth und Silvano Moro haben den...
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    Volz Mühle
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Volz Mühle

    Direkt im Ort St. Peter befindet sich die Jausenstation Volz Mühle. Spezialität: Frisch geräucherte Forellen
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    pfiff | © Pfiff
    • heute geöffnet
    • St. Georgen am Kreischberg

    EAGLE Wirtshaus am Golfplatz

    Wirtshaus Eagle am Golfplatz, direkt im Clubhaus des Golfclub Murau-Kreischberg.
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    Schaumrollen
    • heute geöffnet
    • Schöder

    Cafe und Bäckerei Huber

    Genießen Sie ein herrliches Frühstück in der Cafe & Konditorei Huber oder nehmen Sie ihr frisches Gebäck...
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    Seidl Bar
    • Ranten

    Seidl Bar

    Hierbei handelt es sich um eine gemütliche Kellerbar mit Kegelbahn in der Gemeinde Ranten.
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    Gasthaus Brückenwirt
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Gasthaus Brückenwirt

    Schönes Gasthaus direkt im Ort Mitterdorf. Regionle Speisen und traditionelles Ambiente werden geboten.
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    Marktcafe | © Region Murau/Josef Hotter
    • heute geöffnet
    • St. Peter Kbg.

    Marktcafé St. Peter am Kammersberg

    Schönes Caféhaus im Herzen von St. Peter am Kammersberg. Genießen Sie...
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    Hammerschmied | © Gasthof Hammerschmied
    • heute geöffnet
    • Ranten

    Landgasthof Hammerschmied

    Grüß Gott bei uns in Ranten, herzlich Willkommen in unserem Landgasthof Hammerschmied.
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    Bäckerei Stocklauser | © https://www.stocklauser.at/kontakt/
    • St. Georgen am Kreischberg

    Bäckerei Stocklauser Kreischberg

    Lassen Sie sich in der Bäckerei Cafe Konditorei Stocklauser verwöhnen!Die Bäckerei an der Kreischbergstraße bietet...
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    Rieglerhütte AA | © Mediadome
    • St. Georgen am Kreischberg

    Riegleralm

    Urlaub direkt an den Hängen des Kreischbergs. Die jahrelange Tradition der Rieglerhütte, steht nicht nur für lang...
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    Kulinarium Steiermark

    Genussadressen in der Region Murau

    Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

    In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

    Hotel Ferner's Rosenhof | © Hotel Ferner's Rosenhof
    • heute geöffnet
    • Murau

    Restaurant Hotel Rosenhof****

    Am Rosenhof kocht der Chef persönlich mit viel Liebe und Leidenschaft. Dabei hält er sich an das Motto "Heimat...
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    Murauerhütte
    • heute geöffnet
    • Murau

    Murauerhütte

    Nach einer gemütlichen Wanderung zum Frauenalpengipfel kann man hier in romantischer Umgebung herrlich Schmausen,...
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    Hotel Restaurant Stigenwirth | © Hotel Restaurant Stigenwirth
    • heute geöffnet
    • Krakau

    Hotel Restaurant Stigenwirth

    Im hoteleigenen Restaurant kümmert sich der Chef des Hauses höchst persönlich um die kulinarischen Bedürfnisse...
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    Hotel Lercher Winter
    • Murau

    Lercher's Wirtshaus im Hotel Gasthof Lercher****

    „STEIRISCHE KULINARIK MIT ÖSTERREICHISCHER VIELFALT UND EINER PORTION WEITBLICK“Inmitten der Altstadt von Murau in...
    Mehr Details

    Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

    Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Kren, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.