Sat., 19/10/2024 from 18:00 o'clock
Der Gollenz lädt zu einem Degustationsmenü in den Infinity-Saal des Weinguts.
Gut gereifte Weine im kulinarischen Duett mit exquisiter Gourmetküche von Remi Strohmeier in 6 Gängen, sorgen für ein Gaumenfest im Zeichen der Unendlichkeit. Florian Dreshaj war in den letzten Jahren viel in der Spitzengastronomie unterwegs. Unter anderem im Hotel Alte Post in St. Anton, im Rote Wand ChefsTable im Schualhaus, in der Saziani Stub´n und im Pfarrhof mit Harald Irka.Bei der Herbstessenz kocht er gemeinsam mit Manuel Haselberger. Teilnahme nur nach Reservierung 24h vor Veranstaltungsbeginn möglich.
Tieschen - Weingut Gollenz, Laasen 2, Tieschen