Stoffbauer - Impression #1 | © Stoffbauer Stoffbauer - Impression #1 | © Stoffbauer

Stoffbauer

Graz

Steirische Küche mit Tradition.

Beim Stoffbauer hat die gute steirische Küche seit jeher ihren festen Platz. Hier treffen altbewährte Rezepte auf frische Ideen und ergeben ein Speisenangebot, das regionale Vielfalt und Geschmack in den Mittelpunkt stellt. Besonders bekannt ist das goldbraun gebackene Backhendl, das längst zum Klassiker geworden ist und seinen Platz auf keiner Karte missen darf.

Dazu werden ausgewählte Weine aus der Südsteiermark und feine Bierspezialitäten aus der Region serviert – passend zu jeder Jahreszeit und jedem Anlass. Im gemütlichen Gasthaus und im lauschigen Gastgarten spürt man die Verbindung von Tradition, Qualität und echter Gastfreundschaft.

Der Stoffbauer steht für steirische Küche, wie sie sein soll: ehrlich, herzhaft und mit viel Liebe zum Detail.

Fotos & Videos

Kontakt

Stoffbauer - Wirtshaus & Hotel
Oberer Plattenweg 21
8043 Graz
Gamskogel

Wie wird es die Tage in Graz (350m)

Heute, 26.10.2026

Es wird freundlich, Sonnenschein und Wolken wechseln einander ab.
morgens
sehr sonnig
4°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 25%
sr.Windstärke 5 km/h
mittags
leicht bewölkt
13°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 5%
sr.Windstärke 10 km/h
abends
sonnig
8°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 5%
sr.Windstärke 5 km/h

Morgen, 27.10.2026

Ein ungetrübt sonniger Tag, Wolken sind so gut wie keine zu sehen.
morgens
sehr sonnig
3°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 0%
sr.Windstärke 0 km/h
mittags
sehr sonnig
13°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 0%
sr.Windstärke 5 km/h
abends
sehr sonnig
7°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit 0%
sr.Windstärke 5 km/h

Vorschau

28.10.2026
bewölkt
2°C 13°C
29.10.2026
leicht bewölkt
6°C 14°C
30.10.2026
sehr sonnig
5°C 14°C