Ramen Makotoya

Ramen Makotoya in der Sporgasse bringt japanische Nudelsuppenkultur nach Graz. Die Marke stammt ursprünglich aus Osaka und steht für kräftige Brühen, frische Nudeln und hausgemachte Toppings. Serviert werden verschiedene Ramen-Varianten – von klassischer Tonkotsu- und Shoyu-Ramen bis zur vegetarischen Yasai-Ramen mit Gemüsebrühe.

Neben den Suppen stehen kleine japanische Vorspeisen wie Edamame und Gyoza, Reisschalen (Donburi) und Desserts wie schwarzer Sesam-Pudding oder Matcha-Cheesecake auf der Karte. Das Lokal ist modern gestaltet und legt Wert auf authentische Zubereitung und frische Zutaten.

Ramen Makotoya ist Teil einer internationalen Kette mit Wurzeln in Japan und bringt den Geschmack einer traditionellen Ramenküche mitten nach Graz.