Paul & Bohne steht für Spezialitätenkaffee mit Anspruch. Geröstet werden sorgfältig ausgewählte Bohnen, die direkt von Partnerfarmen stammen und in Graz zu feinen Mischungen und Single Origins verarbeitet werden. Transparente Herkunft, schonende Röstung und viel Handwerk bestimmen den Charakter des Kaffees, der als Espresso, Filter oder Cold Brew genossen werden kann. Dabei sorgt die Röstung in kleinen Chargen dafür, dass die Besonderheiten jeder Bohne bestmöglich zur Geltung kommen.
Der Standort in der Josefigasse liegt mitten im vielfältigen Lendviertel. Das Viertel ist bekannt für seine Mischung aus Märkten, kleinen Lokalen und internationalem Flair – und genau hier fügt sich Paul & Bohne mit seiner offenen, modernen Kaffeekultur ein. Gäste können die verschiedenen Röstungen probieren, sich beraten lassen oder einfach bei einer Tasse Kaffee die Atmosphäre des Stadtteils auf sich wirken lassen.
Weitere Standorte:
Standort Smart City, Wagner-Biro-Straße 131, 8020 Graz
Standort Murpark, Ostbahnstraße 3/OG/241, 8041 Graz