Klyo

Seit Juni 2021 bereichert das KLYO den Grazer Schloßbergplatz mit einem Konzept, das in Wien seinen Ursprung hat und in Graz schnell Wurzeln geschlagen hat. Wer ein spätes Frühstück schätzt, kreative Küche mag und gemütliche Atmosphäre sucht, ist hier gut aufgehoben. Serviert werden Brunchklassiker, Bowls, hausgemachte Burger und Salate – frisch zubereitet, regional gedacht und modern interpretiert. Von Donnerstag bis Samstag wird sogar bis 22 Uhr gekocht, damit wird das KLYO auch abends zur Frühstücksadresse.

Neben Klassikern wie hausgemachten Pancakes oder pochierten Eiern setzt die Karte auf Bowls, Pasta, Salate und Burger, die allesamt modern interpretiert sind. Auch bei den Getränken zeigt sich das Lokal ideenreich: Neben Cocktails mit Sternzeichen-Twist stehen hausgemachte Eistees, Spritzer-Kreationen und BIO-Kaffee aus der eigenen Röstung auf der Karte. Vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen sind fixer Bestandteil des Angebots und unterstreichen den zeitgemäßen Anspruch des Hauses.

Ein eigenes Sortiment für zuhause rundet das Gesamterlebnis ab: Im KLYO Shop gibt es ausgesuchte Produkte wie Geschirr, Spirituosen und Kaffee aus der KLYO Collection auch zum Mitnehmen. So bleibt der Geschmack des Besuchs auf Wunsch noch ein bisschen länger erhalten.