Humhumu Poke Bar

Ausgezeichnet von Falstaff Streetfood Guide (2025): 2 Blumen / 88 Punkte


Humuhumu bringt hawaiianische und thailändische Aromen ins Zentrum von Graz. Die Poke Bar steht für frische Zutaten, klare Aromen und kreative Kombinationen. Auf der Karte finden sich Bowls wie die Laka Salmon Bowl, Namaka Shoyu Bowl, Pele Fire Bowl oder Lono Vegan Bowl. Wer möchte, stellt sich seine eigene Bowl zusammen: mit Basis, Protein, Gemüse, Sauce und Toppings nach Wahl.

Alle Zutaten werden täglich frisch vorbereitet, die Kombinationen sind ausgewogen und voller Geschmack. Neben Lachs, Thunfisch, Shrimps und Tofu spielen auch Reis, Edamame, Avocado oder hausgemachte Dressings eine Hauptrolle.

Humuhumu zeigt, wie vielseitig Bowls sein können – frisch zubereitet, farbenfroh angerichtet und ideal für eine kurze Pause mitten in der Stadt.