Cosimo - die Tramezzini-Manufaktur

Graz

Mediterrane Pause in der Hofgasse.

Manchmal genügt ein Stück Brot, um eine kleine Reise Richtung Süden anzutreten. Im Cosimo bringt man Tramezzini und Crostini auf den Tisch, wenn die Sonne in den Gastgarten scheint und der Aperitivo lockt. Das Brot stammt von der nahegelegenen Hofbäckerei Edegger-Tax, einer Institution mit Wurzeln im 16. Jahrhundert.

Im Cosimo schmeckt man den Mittelmeerraum: leichte Spezialitäten, Oliven, Prosecco vom Fass und ausgewählte Weine aus Friuli und dem mediterranen Raum sorgen für eine entspannte Stimmung mitten in Graz. Wer sich zurückziehen will, findet hier einen Ort mit angenehmer Balance zwischen Stadt und Genuss.