Regionalküche & Café

Mariazell

Herzlich Willkommen bei der Ötscher-Basis am Stausee in Wienerbruck!

Neuer Betreiber setzt auf Regionalität und Saisonalität!

Seit 2024 gibt es einen neuen Betreiber der Regionalküche & Café in der Ötscher Basis Wienerbruck.

Der Fokus der angebotenen Speisen und Getränke liegt in der Verwendung von regionalen Produkten aus dem alpinen Mostviertel und dem Mariazellerland.

Das Speisenangebot richtet sich nach der saisonalen und regionalen Verfügbarkeit.

Benjamin Mathias Fluch als neuer Pächter der Regionalküche, konnte in seiner Laufbahn als Koch und geprüfter Küchenmeister internationale Erfahrung in der Eventbranche bzw. im Hotel- und Restaurantgewerbe sammeln. Nach langen Aufenthalten im Ausland und jahrelanger Tätigkeit in Vorarlberg ist er nun wieder in seiner Heimat angekommen.

Benjamin und sein Team freuen sich auf die Herausforderung im Naturpark.

Die Regionalküche wird weiterhin als Selbstbedienungsrestaurant geführt. Als erfahrener Event-Caterer wird Benjamin die Ötscher Basis auch ganzjährig für Veranstaltungen bespielen. Seminare, Gruppenausflüge, Firmenevents und Musikveranstaltungen, um nur einige Möglichkeiten in der Regionalküche zu nennen, werden individuell auf den Kunden abgestimmt.

Besuchen Sie uns und lassen Sie sich von den vielfältigen Möglichkeiten der Ötscher Basis inspirieren.

Sitzplätze innen: 110
Sitzplätze außen: 120

Fotos & Videos

Liebe Gäste, die Öffnungszeiten können sich ändern, zu Ihrer Sicherheit kontaktieren Sie den Betrieb direkt.

Öffnungszeiten Saison 2025

1.Mai bis 31. Oktober

MAI - JUNI: Freitag-Sonntag und Feiertags von 11:00 - 19:00 Uhr

JULI - AUGUST: Donnerstag-Montag und Feiertags von 10:00 - 19:00 Uhr

SEPTEMBER - OKTOBER: Freitag-Sonntag und Feiertags von 11:00 - 19:00 Uhr

Küche von 12:00 bis 18:00 Uhr

Außerhalb der Öffnungszeiten für Veranstaltungen auf Anfrage geöffnet.

Für Gruppen ab 10 Personen ist eine zeitnahe Reservierung erforderlich.

01.05.2025 - 20.05.2030

Freitag, Samstag, Sonntag

11:00 - 19:00 Uhr

01.07.2025 - 31.08.2030

Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag, Sonntag

10:00 - 19:00 Uhr

01.09.2025 - 31.10.2030

Freitag, Samstag, Sonntag

11:00 - 19:00 Uhr

Kontakt

Naturparkzentrum Ötscher-Basis
Langseitenrotte 140
3223 Wienerbruck

004367764463865

Wie wird es die Tage in Mariazell (860m)

Heute, 28.09.2026

Die Sonne scheint den ganzen Tag, Wolken sind kaum zu sehen

morgens

8°C

10 km/h

mittags

20°C

15 km/h

abends

13°C

5 km/h

Morgen, 29.09.2026

Die Sonne scheint den ganzen Tag, Wolken sind kaum zu sehen

morgens

8°C

10 km/h

mittags

20°C

20 km/h

abends

13°C

15 km/h

Vorschau

30.09.2026

8°C 21°C

01.10.2026

8°C 21°C

02.10.2026

6°C 20°C