So schmeckt der Herbst: 3 Tage im Thermen- & Vulkanland

• Morgen: Bei Einfach Fitz in Feldbach startet ihr mit regionalen Zutaten in den Tag, etwa mit steirischer Eierspeis mit Kürbiskernen, Steirerkren und Kernöl. Bevor es weitergeht, unbedingt noch Platz für eines der Törtchen vom Patissier Dominik Fitz lassen. Unsere Favoriten: Schokotraum und Erdbeervulkan.
  
  
• Vormittag: Beim Obsthof Stangl veredelt Michaela Stangl ihre Ernte zu Edelbränden, Likören, Most und Säften. Oder ihr besucht die Manufaktur Gölles in Riegersburg und kostet Klassiker wie Alte Zwetschke und Apfel-Balsamessig.
  
  
• Nachmittag: Weiter geht’s zur Vinothek Steiermark in St. Anna am Aigen. Im Herbst schmecken Sturm & Kastanien auf dem Marktplatz mit Blick über die Weinberge erst richtig gut. Wer mag, kostet sich danach noch durch die Vulkanland Steiermark DAC-Weine der Region.
  
  
• Abend: Beim Buschenschank Dunkl in Straden kommt zum Abschluss eine Brettljause auf den Tisch. Dazu Käferbohnensalat, ein Glas hauseigener Wein und wenn noch Platz ist, ein Topfenfleck als süßer Abschluss.

Acht Genussradl-Touren führen durch Weingärten und Hügellandschaft und immer wieder dorthin, wo sich eine Pause lohnt. Drei unserer Favoriten:

• Gaumenfreuden-Tour: 42,9 Kilometer, 270 Höhenmeter und die Riegersburg immer wieder im Blick: Auf der Gaumenfreuden-Tour ist der Name Programm. Unterwegs bei der Zotter Erlebniswelt auf Schokoladenpause absteigen und zurück in Hatzendorf im Malerwinkl einkehren.
  
  
• Tatschkerland-Tour: „Tatschker“ nennt man rund um Gnas die Frösche und genau durch ihr Land führt diese Tour. Auf 51,4 Kilometern und 890 Höhenmetern geht’s über Höhenrücken und durch Waldstücke. Für eine Pause warten Kaffee und Gebäck bei Vom Lichtenberg, diemuehle oder eine Brettljause beim Buschenschank Zur Ingrid.
  
  
• Wein- & Wassertour: 41,6 Kilometer, 302 Höhenmeter und immer wieder Wasser und Wein im Blick: Die Wein- & Wassertour startet und endet am Röcksee. Unterwegs lohnt sich der Aufstieg auf die 25 Meter hohe Weinwarte und ein Stopp bei Pechmann’s Alter Ölmühle, wo unter anderem Kamele zu Hause sind. Zurück am Röcksee wartet beim Gasthof Röck die Einkehr mit Blick aufs Wasser.

Wenn es draußen kühler wird, fühlt sich das warme Thermalwasser gleich noch besser an. Also raus aus den Radschuhen und rein in den Bademantel. Den herbstlichen Curpark hat man in der Therme der Ruhe Bad Gleichenberg im Blick, im Heilthermen Resort Bad Waltersdorf kommt bei der Kürbiskernölmassage die Steiermark mit auf die Massageliege. Und im Rogner Bad Blumau ist schon Hundertwassers außergewöhnliche Architektur ein Erlebnis für sich.

Nach drei Tagen ist noch lange nicht Schluss. Schließlich gibt es im Thermen- & Vulkanland noch so einiges zu entdecken. Wer also noch ein bisschen bleiben möchte: Hier geht’s zu noch mehr Herbstmomenten.