Kreuzwirt am Rosenberg

Der Kreuzwirt am Rosenberg zählt zu jenen Grazer Betrieben, in denen klassische Wirtshausküche auf eine moderne Handschrift trifft. Die Speisekarte ist tief in der steirischen Wirtshaustradition verwurzelt, bleibt dabei aber offen für zeitgemäße Impulse. Die Küche arbeitet mit hochwertigen, möglichst regionalen Produkten und legt Wert auf klare Aromen, sorgfältige Zubereitung und saisonale Abwechslung.

Zu den Klassikern der Karte zählen handgeschnittenes Beef Tatar, Rindsuppentopf mit allerlei Einlagen, Wiener Schnitzel mit soufflierter Pannade, Tafelspitz und Co. – wer nicht nur Verlässlichkeit, sondern auch Sorgfalt auf dem Teller sucht, wird hier fündig. Annemarie und Michael Gauster führen das Traditionsgasthaus mit einer Mischung mit echter Gastlichkeit, Erfahrung und einem guten Gespür für Details.

Ob in der gemütlichen Gaststube oder im großzügigen Gastgarten mit Blick ins Grüne: Der Kreuzwirt schafft eine Atmosphäre, in der man sich gut aufgehoben fühlt – ganz gleich ob zum Mittagessen, zum Familienessen am Sonntag oder beim entspannten Abend zu zweit. Wer länger bleiben möchte, kann in den angeschlossenen Suiten übernachten und den Ausflug ins Grüne einfach verlängern.