Kaiser Josef Markt in Graz

Der Bauernmarkt am Kaiser-Josef-Platz gehört zu den traditionsreichsten Märkten von Graz. Seit über hundert Jahren werden hier in unmittelbarer Nähe der Oper und der Heilandskirche an sechs Tagen in der Woche frische Waren aus der Region angeboten. Rund zwanzig Produzenten bringen Gemüse, Obst, Milchprodukte, Fleischwaren oder Gebäck direkt vom Hof oder aus der Backstube in die Stadt.

Die Regionalität ist hier kein Schlagwort, sondern Teil des Alltags. Viele Anbieter kommen seit Generationen auf den Platz, und für die Stammkunden gehört der persönliche Kontakt zu den Produzenten ebenso zum Einkauf wie die Auswahl der Produkte selbst.

Der Markt am Kaiser-Josef-Platz ist nicht nur ein Ort zum Einkaufen. Mit seiner Gastronomie rundherum ist er ein Treffpunkt für Jung und Alt und zeigt, wie nah Landwirtschaft und Stadt in Graz zusammenliegen. Hier wird deutlich, dass Qualität und Saisonalität in der Erlebnisregion Graz bis heute eine Selbstverständlichkeit sind.