der trautentalwirt - Gasthaus Rainer

Kulinarium Steiermark

Direkt an der Ortseinfahrt im idyllisch gelegenen Ort Geistthal am Fuße der Gleinalpe befindet sich der Trautentalwirt, das Gasthaus Rainer. Lisa und Johann Rainer sorgen gemeinsam mit Bruder Martin und den Eltern Romana und Hansi mit viel Liebe, Leidenschaft und Herzlichkeit für Genuss, Geselligkeit und viele kleine Glücksmomente.

Wer nun neugierig geworden ist, kann sich von Freitag bis Montag selbst ein Bild machen: Nicht nur der Trautentalwirt, auch die sanfte Hügellandschaft und die schönen Wanderwege laden ein, den ehemaligen Luftkurort, auch „Klein Heiligenblut“ genannt, zu erkunden.

Familie Rainer und die Zutaten ihrer Speisen sind tief in der Region rund um Geistthal verwurzelt. Regionalität und Nachhaltigkeit prägen den Weg des Hauses. Wohlfühlküche aus Wald, Wiese und Wasser steht hier am Programm. Auf der Karte finden sich traditionelle Wirtshausklassiker, die bei den Gästen Kindheitserinnerungen wecken, dazu saisonale vegetarische Schmankerl und feine Fischgerichte aus dem eigenen Teich – alles mit viel Gefühl für guten Geschmack. Eine mit mehr als 200 Positionen bestückte Schatzkammer an Bioweinen aus ganz Österreich sowie eine feine Auswahl an Törtchen, Süßem und Co. runden das kulinarische Angebot ab. Zusätzlich wurde das Haus von der Star-Wine-List mit einem goldenen Stern in der Kategorie Nachhaltigkeit ausgezeichnet.

Für alle, die sich gerne überraschen lassen, gibt es mit dem TRARA, dem grenzenlosen Überraschungsmenü einmal im Monat, ein besonderes Highlight, das den Besuch beim Trautentalwirt noch ein Stück außergewöhnlicher macht.