The Hungry Heart

Ausgezeichnet von Falstaff Streetfood Guide (2025): 3 Blumen / 92 Punkte

The Hungry Heart startete 2016 als kleine Street-Food-Box im Lendviertel. Hinter dem Konzept steht Philipp Carstanjen, der mit viel Einsatz aus einer One-Man-Show ein fixes Lokal in der Mariahilferstraße gemacht hat. Schon früh zeigte sich, dass die Idee ankommt: Frisch zubereitetes Streetfood mit wenigen, aber durchdachten Gerichten.

Heute prägt eine kompakte Karte das Bild des Hungry Heart. Zum Angebot gehören Burger wie der Black Angus & Cheese Burger, der BBQ Pulled Pork Burger mit Coleslaw und Mayo, der Chicken Caesar Burger mit Hühnerbrust und Parmesan sowie der Roasted Carrot Burger mit hausgemachtem Karottenpatty. Abgerundet wird das Angebot durch Fries in verschiedenen Varianten – klassisch, mit Käse, Knoblauch oder als Pulled-Pork-Version.

Die Lage unweit des Lendplatzes verbindet das Lokal mit einem Viertel, das schon lange für seine Vielfalt bekannt ist. Damit bleibt das Hungry Heart seiner Ursprungsidee treu: Streetfood mitten in Graz, reduziert auf das Wesentliche.