Standl 12 - weil's wurscht is

Ausgezeichnet von Falstaff Streetfood Guide (2025): 3 Blumen / 91 Punkte


Die Standl am Grazer Hauptplatz gehören längst zum Stadtbild und sind aus der Stadt nicht mehr wegzudenken. Standl 12 trägt den Namen „weil’s wurscht is“ und bietet genau das, was man hier erwartet: Käsekrainer, Debreziner, Frankfurter und Bratwürstel. Dazu kommen Leberkäsesemmeln, Currywurst mit eigener Sauce, Hot-Dog-Varianten und Spezialsemmeln mit Schweinskotelett.

Eine Besonderheit ist der vegane „Maulheld“ – ein Schnitzelburger im Vollkornweckerl mit pflanzlichem Patty, Salat, Paprika, Zwiebeln und einer Sauce aus Kernöl, Soja und Knoblauch. Damit erweitert Standl 12 das klassische Würstelangebot um eine moderne Alternative und zeigt, dass auch pflanzliche Varianten am Hauptplatz einen Platz haben.