Das Eggenberg

Ausgezeichnet von Falstaff Streetfood Guide (2025): 3 Blumen / 92 Punkte

Im Grazer Stadtteil Eggenberg hat sich ein Lokal etabliert, das bewusst auf Vielseitigkeit setzt. Das Eggenberg ist ein echtes Ganztageslokal. Vom ersten Kaffee am Morgen über ein reichhaltiges Frühstück oder Brunch bis hin zu Mittagessen, Dinner und Drinks begleitet es seine Gäste durch den Tag. Die Küche ist modern und abwechslungsreich: neapolitanische Pizza aus dem offenen Steinofen, handgemachte Burger, kreative Bowls und frische Salate prägen die Karte. Auch vegetarische und vegane Varianten finden hier Platz, immer mit dem Anspruch, regionale Produkte und hohe Qualität in den Mittelpunkt zu stellen.

Auch das Ambiente macht das Eggenberg besonders. Der Innenbereich ist großzügig angelegt und bietet trotzdem viele gemütliche Plätze. Von hier öffnet sich der Wintergarten, der zu jeder Jahreszeit ein angenehmes Platzerl bietet. Und wenn es warm wird, verlagert sich der Besuch in den Gastgarten, der wie gemacht ist für lange Abende.

Darüber hinaus spielt Gastfreundschaft eine große Rolle. Ein engagiertes Team sorgt für eine lockere, professionelle Betreuung, die das Ankommen leichtmacht. Regelmäßige Brunches, Musikabende und Themen-Events machen das Lokal zu einem Ort, an dem Menschen unterschiedlichster Generationen zusammenkommen. Und anstelle einer klassischen Speisekarte gibt es im Eggenberg die „Eggenberg Zeitung“, die neben den bewährten Klassikern auch saisonale Empfehlungen sowie kleine Artikel und Geschichten aus dem Haus bereithält.