Vollmund - so kocht die Region
Kochen, essen, genießen
Die Erlebnisregion Graz ist Heimat zahlreicher ausgezeichneter Köche. Von Michelin-Sterne-Restaurants bis hin zu charmanten Gasthäusern – die kulinarischen Meisterwerke unserer Köche sind ein Muss für jeden Feinschmecker. Gleichzeitig gibt es eine neue Generation aufstrebender Küchenchefs, die mit Kreativität und Leidenschaft frischen Wind in die Grazer Kulinarikszene bringen.
... es war ein perfekter Abend. Es hat wirklich alles super zusammen gepasst. Wirklich spitze!!!
Über den Dächern von Graz
Gourmet-Genuss und Vollmondzauber
Der Grazer Schlossberg, eines der bekanntesten Wahrzeichen der Stadt und Teil des UNESCO-Weltkulturerbes, wurde an diesen Abenden zur exklusiven Bühne für ein besonderes Event. Inmitten der historischen Kulisse und mit Blick über die funkelnden Lichter der Stadt genossen die Gäste ein außergewöhnliches Dinner unter freiem Himmel. Die einzigartige Atmosphäre, das eindrucksvolle Panorama und stimmungsvolle Musik machten den Abend zu einem unvergesslichen Erlebnis hoch über Graz.
Unsere Gäste ließen sich von der Geschichte und Schönheit des Schlossbergs verzaubern und erlebten einen Abend voller Genuss und Eleganz in der Kanonenbastei des Graz Museums am Schlossberg!
Beginn: 18:00 Uhr
Christof Widakovich
Über den Dächern von Graz wird im Oktober der krönende Jahresabschluss von Vollmund 2025 gefeiert. Zu erwarten ist ein fulminanter Abend mit allerlei Überraschungen für Auge, Gaumen und Seele. Dafür steht mit Christof Widakovich vom >Restaurant Schlossberg kein Unbekannter in der Gastro-Szene. Der Grundstock für seine Kreativität und die Entwicklung eines eigenen Stils wurde gleich nach der Lehre im Hotel Das Weitzer in Graz gelegt, als er im 4-Hauben-Restaurant Steirereck in Wien kochte. Er wird sich sicher einiges einfallen lassen, denn wie heißt es doch: Das Beste kommt zum Schluss!
Unser Tipp: Sollten Ihre Wunschtickets für eine der Veranstaltungen nicht mehr verfügbar sein, so verwöhnen Sie die Betriebe unserer Region das ganze Jahr über auf höchstem Niveau und mit Top-Qualität.
