In der Schaukäserei Grabneralm wird während des Almsommers die gesamte anfallende Ziegenmilch verarbeitet. An den Käsereitagen kann das Personal durch große „Schaufenster" bei der Arbeit beobachtet werden, Käse kann ebenfalls direkt vor Ort erworben werden.
Vor allem die Herstellung, Reifung und Lagerung des Käses setzt dabei eine über 24 Stunden konstante Versorgung mit Strom voraus. Diese wird über ein Trinkwasserkraftwerk (5 kW) und eine PV- Anlage (ebenfalls 5 kW) bewerkstelligt.
Der Hofladen hat das regelmäßig an Schultagen am Donnerstag von 14:00 bis 16:30 Uhr für Sie geöffnet! In Ferienzeiten geschlossen!
Kontakt
Land- und Forstwirtschaftliche Fachschule Grabnerhof
Hall 225
8911 Admont
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8911 Admont
Links
Wie wird es die Tage in Admont (635m)
Heute, 27.08.2026
Überwiegend sonnig, später nur ein paar harmlose Wolken.morgens
15°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit
0%
sr.Windstärke
0 km/h
mittags
29°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit
0%
sr.Windstärke
5 km/h
abends
24°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit
10%
sr.Windstärke
5 km/h
Morgen, 28.08.2026
Es wird zumindest zeitweise sonnig und es bleibt bis zum Abend weitgehend trocken.morgens
17°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit
0%
sr.Windstärke
0 km/h
mittags
32°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit
0%
sr.Windstärke
5 km/h
abends
23°C
sr.Regenwahrscheinlichkeit
30%
sr.Windstärke
5 km/h
Vorschau
29.08.2026
14°C
25°C
30.08.2026
13°C
27°C
31.08.2026
14°C
26°C