Ein schön gedeckter Tisch mit verschiedenen leckeren Speisen, einschließlich Salaten, Aufschnitt und Käse. Im Hintergrund sieht man eine grüne Landschaft und Gläser mit Getränken. | © schanzlwirt- Ein schön gedeckter Tisch mit verschiedenen leckeren Speisen, einschließlich Salaten, Aufschnitt und Käse. Im Hintergrund sieht man eine grüne Landschaft und Gläser mit Getränken. | © schanzlwirt-

Pop-up Buschenschank Germuth im Schanzlwirt

Saturday, 06 June 2026 - Sunday, 30 August 2026 Show all dates
Pop-up Buschenschank Germuth at Schanzlwirt
Buschenschank experience in the middle of the city

Germuth is moving its Buschenschank for three summer months to the Schanzlwirt – here’s what to expect:

  • wines: The award-winning Germuth selection directly from South Styria – classic Styrian varieties like Sauvignon Blanc, Welschriesling, Gelber Muskateller, along with red wines like Zweigelt
  • food: Classic Buschenschank platters, additional warm dishes, and Styrian specialties
  • desserts: Homemade pastries in the Buschenschank style
  • reduced Schanzlwirt menu: During the pop-up, the regular menu is deliberately smaller, so Germuth is the focus

Pop-up Buschenschank Germuth at Schanzlwirt
Buschenschank experience in the middle of the city

dates: Tuesday, June 2, 2026 until the end of August 2026 

opening hours:

  • Wednesday to Saturday, 11:30 a.m. to 11:00 p.m. (kitchen until 9:00 p.m.)
  • Tuesday & Sunday, 11:30 a.m. to 5:00 p.m. (kitchen until 3:00 p.m.)


location: Schanzlwirt
, Leonhardplatz 4, 8010 Graz

partner: Winery & Buschenschank Germuth, Glanz on the Wine Road, South Styria


Date and time

Saturday, 06 June 2026 - Sunday, 30 August 2026 Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday, Sunday
Starts at: 11:30 O'clock

Event location

Graz - Schanzlwirt

Event location

Wirtshaus Schanzlwirt
Leonhardplatz 4
8010 Graz