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    Von Buschenschänken bis zu Haubenlokalen

    Kulinarik an der Südsteirischen Weinstraße

    Rund um den Wein hat sich entlang der Südsteirischen Weinstraße ein ausgezeichnetes und abwechslungsreiches kulinarisches Angebot entwickelt, das keine Wünsche offen lässt. Es reihen sich Buschenschänke, Restaurants und Haubenlokale in einer Dichte und Vielfältigkeit aneinander, wie sie selten wo zu finden ist.

    Über 100 Buschenschänke, mehr als ein Dutzend Haubenlokale und eine Reihe an traditionellen Gasthäusern und modernen Restaurants sorgen für Gaumenfreuden. Besonders viel Wert wird auf Regionalität, Qualität und Vielfalt gelegt. So finden sich auf der Speisekarte im Buschenschank neben der traditionellen und wohlbekannten Brettljause auch vermehrt kreative Eigenkreationen sowie vegetarische und vegane Jausenspezialitäten. Der Fokus auf Regionalität und Saisonalität ist in den Gastronomiebetrieben besonders wahrzunehmen. So darf man sich immer wieder auf die Bärlauch-, Spargel-, Eierschwammerl- oder auch Wildwochen freuen.  

    Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei, nun hat man nur noch die Qual der Wahl! 

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    Team | © ee photography
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    47° rare styrian cuisine

    Wenn die Hauben längst verteilt sind und die Eitelkeiten befriedigt, bleibt immer noch Eines als Aufgabe: Gastgeber zu...
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    Weingut Tinnauer | © Weingut Tinnauer / Karin Bergmann
    • Gamlitz

    Am Rebkogl - Weingut Tinnauer

    Genießen Sie unter freiem Himmel ein gutes Achterl Wein und typisch steirische Buschenschank Jause am Rebkogel.Kraft...
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    Gastgeberin Christina Dow | © Conny Leitgeb
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Aperitivo - die italienisch-steirische Pop-up-Bar

    Aperitivo ist mit seinen Events an verschiedenen Weingütern in der Region unterwegs! Ein Getränk nach der Arbeit, vor...
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    Weingenuss | © Tom Lamm
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Bahnhoftreff Ehrenhausen

    Der Treffpunkt am Bahnhof - Ein Platz, an dem sich Reisende erholen und stärken können.
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    Bioweingut Knaus | © Bioweingut Knaus
    • Gamlitz

    Bioweingut Buschenschank Knaus

    Wir sind der 1. zertifizierte BIO-Buschenschank in der Steiermark.In unserem BIO-Buschenschank werden traditionelle bis...
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    boho by KILGER Sitzmöglichkeiten | © Michaela Lorber
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    boho.buschenschank

    Das lockere Flair mit Sitzkissen, House-Music und buntem Design schafft echtes Urlaubsfeeling, während unser liebevoll...
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    Weingut Grill (7)
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschak Peter Grill

    Als Familienbetrieb führen wir das den Buschenschank in Leutschach an der Weinstraße. Dank der besonderen Kuppenlage...
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    Samenkönig_ | © Samenkönig_
    • Gamlitz

    Buschenschank Pschait "Samenkönig"

    Herrlicher Panoramablick, kulinarischer Hochgenuss oder eine Kleinigkeit zum gustieren?Dann sind Sie bei uns im...
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    Muster.gamlitz_1 | © Weingut Muster
    • Gamlitz

    Buschenschank & Winzerzimmer Muster.gamlitz

    Direkt am Grubtaler Weg Nr. 2 liegt unser traditionell geführter Buschenschank mit modernem Schwung.Besonders an...
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    Terrasse | © Weingut Albrecher | Rita & Herbert Albrecher
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Albrecher vlg. Sraka

    Nahe dem südlichsten Punkt der Steiermark, in der Gemeinde Leutschach an der Weinstraße, liegt...
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    Sonnenuntergang_BS-Terrasse | © Weingut Bernd Stelzl
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Bernd Stelzl - Hirritschberg

    Tradition, Nachhaltigkeit und hausgemachter Genuss – das erwartet Sie bei einem Besuch in der Buschenschank am...
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    BrennerWein+Brettlj.+Bohnen┬®Reschco-x | © Familie Brenner | Brenner am Rossberg Weingut
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Brenner am Rossberg

    Herzlich Willkommen im Weingut Brenner am Rossberg!
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    Herz beim Weingut Dietrich | © Weingut Dietrich
    • Gamlitz

    Buschenschank Dietrich vlg. Tischler

    Kraft tanken für den Alltag - Seele baumeln lassen - Geschwindigkeit des Seins reduzieren.Unser Buschenschank - ist...
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    Dreisiebner Stammhaus_7 | © Dreisiebner
    • Gamlitz

    Buschenschank Dreisiebner Stammhaus

    Es wär, als hätt der Himmel die Erde still geküsst.Inmitten von Weinbergen mit herrlicher Aussicht in Sulztal liegt...
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    Weingut Elsnegg_ | © Weingut Elsnegg
    • Gamlitz

    Buschenschank Elsnegg

    Die Ruhe genießen - entspannen - zurücklehnen und kulinarische Momente erleben!Bei uns am Eckberg dem stressigen...
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    BS Adam Ewald 2 | © Ewald Adam | Weinbauernhof Adam
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Ewald Adam

    Genießen Sie in unserer Buschenschank eine herzhafte Brettljause, ein frisches, vitales Gemüsebrot oder eine andere...
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    Weinhof Prettner_ | © BU Prettner
    • Gamlitz

    Buschenschank Familie Prettner

    Auf unserer Sonnenterrasse direkt auf der Südsteirischen Weinstraße mit herrlichem Panoramablick direkt am...
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    Das Weingut
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Familie Reiterer vlg. Kollersimmerl

    Abseits von Trubel und Hektik lädt unsere Buschenschank zum Genießen und Verweilen ein.
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    Weingut Fellner Weingarten | © Roswitha & Andreas Fellner | Weingut Fellner
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Fellner

    „Klein, aber fein“ – diese Worte fassen unsere Buschenschank perfekt zusammen und verleihen ihr ein warmes,...
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    Weingut & Buschenschank Firmenich Jause | © Weingut Firmenich | Fam. Firmenich
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Buschenschank Firmenich

    Ein kreativ innovatives Weingut samt Buschenschank.
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    Buschenschank Gallunder Jause | © Buschenschank & Weingut Gallunder
    • heute geöffnet
    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Buschenschank Gallunder

    Alle Weine und kulinarischen Spezialitäten können im Buschenschank probiert werden – entweder auf der großen...
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    Weinflasche mit Sonnenhut | © Susanne & Ewald Germuth | Germuth Stammhaus
    • Leutschach an der Weinstraße

    Buschenschank Germuth Stammhaus

    Unser Weingut liegt in Glanz an der Weinstraße, direkt an der slowenischen Grenze – eingebettet in eine malerische...
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    glushof | © Körbler| Glushof
    • heute geöffnet
    • Arnfels

    Buschenschank Glushof - Familie Körbler

    Herzlich Willkommen am Weinbau Buschenschank Glushof.
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    • Gamlitz

    Buschenschank Hack-Gebell

    Ausgezeichneter BuschenschankUnser 360 Jahre altes Winzerhaus, im ursprünglichen Zustand erhalten, mit altem...
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    Picknick

    Picknick im Weingarten

    Picknicken inmitten der Weinberge, auf sattgrünen Wiesen, mit einem atemberaubenden Panorama ist ein besonderes Erlebnis an der Südsteirischen Weinstraße. Prall gefüllte Picknickkörbe mit heimischen Spezialitäten und ausgezeichneten Weinen warten auf Sie!

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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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