Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Weingut & Buschenschank Pugl | © Weingut Pugl
    • Großklein

    Weingut Pugl

    VON GENERATIONEN ERDACHT von Generationen gelebt! Das „Winzerherz“, jene Sorge und Zuwendung die der Weinbauer...
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    Weingut Garber | © Wein- & Genusswelt Garber
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    Wein- & Genusswelt Garber Weingut

    Unsere Weine – kein Zufall Unsere Weinspezialitäten wachsen dort wo sie auch verkauft werden. Nachhaltig, schonend...
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    Hochzeit am Weingut Georgiberg
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    Heiraten am Weingut Georgiberg

    Einzigartigkeit, Charme, Eleganz, Romantik, Flair – all das bietet die Natur, denn dieser ist an Schönheit nichts...
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    Weingut Stromeier Trobi | © Weingut Strohmeier Trobi
    • Großklein

    Weingut Strohmeier vlg. Trobi

    In unseren Weingärten wachsen fast alle steirischen Rebsorten. Der Großteil unseres Weingartens ist nach...
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    Weinhof Prettner_ | © BU Prettner
    • Gamlitz

    Buschenschank Familie Prettner

    Auf unserer Sonnenterrasse direkt auf der Südsteirischen Weinstraße mit herrlichem Panoramablick direkt am...
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    Buschenschank Rack | © Buschenschank Rack
    • heute geöffnet
    • Heimschuh

    Weingut Rack

    Weingut Genuss erleben Im Qualitätswein spürst du nicht nur die Trauben, sondern auch Erde und Boden, auf dem die...
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    _MG_0734 (Groß)
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Klug

    Wir versuchen, Erfahrungen mit neuen Ideen zu verbinden, mit der Zeit zu gehen, ohne Abzuheben.
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    Weingut Gründl | © Harry Schiffer
    • St. Veit in der Südsteiermark

    Weingut Gründl vulgo Stefflbauer

    Ein Land voller Reben – die Südsteiermark ist eine begehrte Adresse für naturverbundene Genießer und Weinkenner....
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    Patrick Niggas | © Weinbau Niggas
    • heute geöffnet
    • St. Stefan ob Stainz

    Weinbau Patrick Niggas

    Mit beeindruckendem Blick auf das Gebiet Reinischkogel, Schloss Stainz bis hin zur slowenischen Grenze fügen sich die...
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    Weingut Albert | © Weingut Albert
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    Weingut Albert

    All unsere bewirtschafteten Weingartenflächen liegen sehr zentral rund um unser Weingut mit einer maximalen Fahrtzeit...
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    Weingut Im Himmelreich

    Inmitten der herrlichen Südsteiermark befindet sich das wunderbare Weingut Im Himmelreich. Ein Weingut mit langer...
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    Weingut Buschenschank Grabin_2 | © Weingut Grabin
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    Weingut Grabin

    Herzlich Willkommen am Weingut GrabinLage Die prächtigen Trauben für unsere ausgezeichneten Weine reifen auf 8 ha...
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