Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Buschenschank Pühringer | © Familie Pühringer
    • heute geöffnet
    • Wies

    Weingut Pühringer

    Besuchen Sie unseren Betrieb und verkosten Sie unsere Produkte.
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    Terrasse für gemütliche Sonnenstunden | © Schilcherland Tourismus
    • St. Stefan ob Stainz

    Weingut Niggas vlg. Schleicher

    Besuchen Sie unser Weingut und erleben Sie urige Gastfreundschaft.
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    Momente Wein & mehr | © Vinothek Momente Wein & Mehr
    • Wagna

    Vinothek Momente Wein & mehr

    In unserer Vinothek finden Sie ein breites Sortiment an nationalen und internationalen Weinen und Spirituosen, die Sie...
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    Weingut Buschenschank Sternat Buschenschank | © Familie Sternat | Weingut Sternat
    • heute geöffnet
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Sternat

    Inmitten der malerischen südsteirischen Weinberge, genauer gesagt in Eichberg – Trautenburg bei Leutschach an der...
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    Weinhof Kugel Christian | © Weinhof Kugel
    • heute geöffnet
    • Straß in Steiermark

    Weinhof Kugel Christian

    Der Familienbetrieb mit rund elf Hektar Rebfläche liegt inmitten der Weingärten am Grassnitzberg - nur wenige...
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    Weingut Garber | © Wein- & Genusswelt Garber
    • heute geöffnet
    • Eibiswald

    Wein- & Genusswelt Garber Weingut

    Unsere Weine – kein Zufall Unsere Weinspezialitäten wachsen dort wo sie auch verkauft werden. Nachhaltig, schonend...
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    Weingut Hack-Gebell Weingarten | © Hack Gebell
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Hack-Gebell

    Ein typischer Südsteirer wird auf steilen Hängen "geboren"15 Hektar Weingarten werden mit großer Sorgfalt und...
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    Buschenschank Pichlippi | © Buschenschank Pichlippi
    • heute geöffnet
    • Eibiswald

    Buschenschank Haring-Pichlippi

    Unser Buschenschank liegt auf einer Anhöhe, den sogenannten Rettenberg mit wunderschöner Aussicht auf Eibiswald im...
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    Riegelnegg | © Riegelnegg
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Weingut Riegelnegg - Olwitschhof

    Mehrfach ausgezeichneter WinzerbetriebFern von Hektik, Stress und Alltag liegt inmitten der südsteirischen Weinberge...
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    Dreisiebner Kapelle | © Weinbau Dreisiebner Georg | Maggy & Georg Dreisiebner
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    • Leutschach an der Weinstraße

    Weinbau Dreisiebner Georg

    Auf einem Anbaugebiet von fünf ha reifen unsere hochwertigen Qualitätsweine.Das typisch südsteirische Klima und die...
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    Skoff Heike Weingut | © Skoff Heike Weingut
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    • Gamlitz

    Weingut Heike Skoff

    Ein Weingut mit TraditionNur gemeinsam sind wir stark - ein Weingut - eine Familie. Mit viel Liebe, Handarbeit und...
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    Lindenburg | © Weingut Lindenburg | Gertraud Stelzl
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    • Ehrenhausen an der Weinstraße

    Weingut und Raritätenbrennerei Lindenburg

    Der Ausblick des Anwesens über das Tal, in die Murebene bis hin zum oststeirischen Hügelland sind schon einen Besuch...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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