Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm Ein Hoch auf den Wein & seine Macher | © Südsteiermark | Tom Lamm
    Die Philosophie der Aromen

    Von der Traube zum Wein 

    Die reichhaltigen Böden, das mild-mediterrane Klima, die einzigartigen Lagen und die hohe Kunst der Vinifizierung verleihen den südsteirischem Weinen die berühmte, reichhaltige Aromatik.  Wenn die Reben meist noch mit Hand verlesen werden, weil auf den steilen Hängen keine Maschinen mehr zugelassen sind, dann entsteht wahrlich ein Produkt, das seinesgleichen sucht.

    Die breite Sortenvielfalt, mit dem Sauvignon Blanc und dem Schilcher als Leitsorten, bis hin zum Weißburgunder, Welschriesling, Morillon, Traminer, Muskateller, Riesling und dem Zweigelt, lassen das Herz eines jeden Weinkenners höherschlagen. Das Weinerlebnis in der Südsteiermark geht Hand in Hand mit Kulinarik, Gastfreundschaft, Landschaft und Kultur und wird zu einem unvergesslichen Abenteuer für Genussmenschen und Naturverliebte.

    © Tom Lamm | ikarus.cc | Tom Lamm

    WEin erleben

    Hier nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste persönlich zu begrüßen und durchs Weingut oder den Weingarten zu führen. Er lässt sich über die Schulter blicken und geht auf Fragen ein. Es wird gelacht und verkostet, philosophiert und interpretiert. Die Geschmacks- und Duftnoten werden diskutiert und die Farbe und der Abgang analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein!

     

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    „In vino veritas - im Wein liegt die Wahrheit.“
    Erasmus von Rotterdam

    Weingüter & Vinotheken in der Südsteiermark

    Zahlreich ist die Anzahl der Weingüter, die sich in der gesamten Südsteiermark angesammelt haben. Vom kleinen Weingut bis zu beachtlichen Großbetrieben haben sich alle ganz den südsteirischen Trauben und deren Verarbeitung zugetan. Die Weine, versehen mit den Namen bekannter Winzer, die schon seit Generationen ihr Wissen um den Wein an die Nachfahren weitergeben. Auch mit Besuchern wird das Weinwissen gerne geteilt, man wird mit offenen Armen willkommen geheißen und darf nicht nur die imposanten, oft modern gestalteten Weingüter bewundern, sondern auch eintauchen in die Welt des Weins.

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    Buschenschank Niggas | © Schilcherland Steiermark
    • St. Stefan ob Stainz

    Buschenschank & Weingut Niggas

    Geniessen Sie ein zünftige Brettljause mit einem guten Glas Schilcher auf der Terrasse in Fußweite nach St....
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    GAmlitz | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • heute geöffnet
    • Gamlitz

    Familie Sabine & Matthias Steiner

    Unser Bauernhof wird seit 1958 in zweiter Generation geführt und liegt nur 10 Gehminuten vom Ortskern Gamlitz...
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    Karl Riegelnegg_ | © Riegelnegg
    • Gamlitz

    Weingut Karl Riegelnegg

    Familienbetrieb seit 1848Unser traditioneller Familienbetrieb liegt am Sernauberg, eingebettet von Weingärten in...
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    Weinrebe | © TV Gamlitz, Harry Schiffer
    • Gamlitz

    Weingut Elsnegg

    Weine, die ihre Herkunft wiederspiegeln und unvergesslich bleiben sind unser ZielKlima und Boden stehen in enger...
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    Weingut Albert | © Weingut Albert
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Albert

    All unsere bewirtschafteten Weingartenflächen liegen sehr zentral rund um unser Weingut mit einer maximalen Fahrtzeit...
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    Weingut Koller | © Weingut Koller
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Koller

    Unser Weingut liegt am Rande des sonnigen Kitzeck gleich an der Sausaler Weinstraße, am Fuße des Demmerkogels, und...
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    Hofmann5 | © Hofmann
    • Gamlitz

    Weingut Buschenschank Hofmann

    Ausruhen, sich zurücklehnen und die atemberaubende Aussicht auf unserer großzügigen Panoramaterrasse genießen.Eini...
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    Ausblick_Weingarten | © Christian Karnicar
    • heute geöffnet
    • Großklein

    Weinhof Oswald

    Unser Familienbetrieb liegt im Naturpark „Südsteiermark“. Auf den steilen, sonnigen Hängen mit sandig, lehmigen...
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    Weingut Toso Hausansicht | © Weingut Toso l Stephan & Matthias Krainer
    • Leutschach an der Weinstraße

    Weingut Toso

    Verkostungen von Wein und Sirupen Weingartenbegehung und Sortenkunde auf Anfrage Unser Weingut liegt inmitten von...
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    Buschenschank Pühringer | © Familie Pühringer
    • Wies

    Weingut Pühringer

    Besuchen Sie unseren Betrieb und verkosten Sie unsere Produkte.
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    Familie Müller | © Weingut Wiedersilli
    • heute geöffnet
    • Wies

    Weingut Müller vlg. Wiedersilli

    Am Weingut Müller vlg. Wiedersilli in Wies reifen auf einer Weingartenfläche von 10 ha verschiedene Weinsorten und...
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    Sausal | © Weingut Wohlmuth
    • heute geöffnet
    • Kitzeck im Sausal

    Weingut Wohlmuth

    Schiefersteillagen – der Herkunft verpflichtet 100% Gutsabfüllung, 100 % Handarbeit, 100 % Steillagen Seit 1803...
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    Vielfalt & Einzigartigkeit im Süden der Steiermark

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