Reinheit in der Verarbeitung & Stolz auf das Können
Wein-Verkostungen
Mit dem Winzer direkt vor Ort ein wenig über Wein philosophieren, die edlen Tropfen verkosten und fachsimplen über Geschmack, Duftnote und Abgang. Niemand hat ein ausführlicheres Wissen über den Wein, als der Produzent selbst. Arbeitsschritt für Arbeitsschritt wird der Wein von dessen Winzer begleitet und geprägt.
So eine Weinverkostung ist in der Südsteiermark eine ganz persönliche Sache. Da nimmt sich der Winzer noch Zeit, um seine Gäste selbst durchs Weingut oder seinen Weingarten zu führen und Einblick in seine Schätze zu geben. Da wird gelacht, auf Fragen eingegangen und natürlich verkostet. Es wird über die unterschiedlichen Geschmäcker und Duftnoten diskutiert und die Farbe sowie der Abgang des Weins genauestens analysiert. Näher am Wein kann man gar nicht sein. Deshalb einfach beim Winzer „Zuhause“ vorbeizuschauen.