Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography

Gastronomie in der Region Murau

Restaurants, Hütten und Haubenlokale

Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm
Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm

Gastronomie-Betriebe in der Region Murau

Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft.

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Bergrestaurant Eagle Außen | © Murtal Seilbahnen Betriebs GmbH

Bergrestaurant Eagle

St. Georgen am Kreischberg
Eagle - das Bergrestaurant am Kreischberg! Die „Kreischberg Schirmbar" ist Geschichte, seit Dezember 2020 thront...
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  • heute geöffnet
Volz Mühle | © Volz Mühle

Volz Mühle

St. Peter Kbg.
Direkt im Ort St. Peter am Kammersberg befindet sich die Jausenstation Volz Mühle.  Spezialität: Frisch...
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  • heute geöffnet
Außenansicht Knappenwirt | © Gasthof Knappenwirt

Gasthof Knappenwirt

Neumarkt in der Steiermark
In der idyllischen Kulisse der Region Murau trifft beim Knappenwirt in Mariahof welcher mit dem „Kulinarium...
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Freibad | © Freizeitstüberl

Freizeitstüberl

St. Georgen am Kreischberg
Im Freizeitzentrum in St. Lorenzen befindet sich ein beheiztes Schwimmbad mit eigenem Kinderplanschbecken und...
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Kulinarium Steiermark

Genussadressen in der Region Murau

Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.