Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography Vorspeisenteller | © TV Murau | carletto_photography

Gastronomie in der Region Murau

Restaurants, Hütten und Haubenlokale

Echt steirisch zu genießen, so etwas gelingt in der Region Murau überall. In zahlreichen Restaurants, Gasthäusern, Haubenlokalen und Hütten werden wahre Gaumenfreuden aus regionalen Zutaten zubereitet. Serviert werden die Gerichte mit einer Extraportion authentischer Gastfreundschaft. Aufgetischt wird von der reichhaltigen Brettljause bis zum exquisiten Gourmetmenü alles für den großen wie für den kleinen Hunger und den ganz besonderen Genuss.

Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm
Kuliniarisches Dinner | © TV Murau | Tom Lamm

Gastronomie-Betriebe in der Region Murau

Doppelter Genuss erwartet Wanderer auf den Hütten: Das Auge wird von einer herrlichen Aussicht auf die Murauer Bergwelt verwöhnt. Der Gaumen erfreut sich wiederum an typischen Brettljausen. Süße Versuchungen wie Kaiserschmarren oder Buchteln ergänzen das Angebot der Hüttenkulinarik. 

Exquisite Speisen zaubern die ausgezeichneten Köche in den Haubenlokalen. Bei mehrgängigen Gourmetmenüs lässt man sich von Gerichten aus hauptsächlich regionalen Zutaten verwöhnen. 

Kulinarik-Tipp: Das Slow Food im Hotel Landsitz Pichlschloss! Weniger ist mehr – getreu diesem Motto genießen Gäste vorwiegend Produkte aus der eigenen Slow-Food-Land- und Teichwirtschaft.

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172 Ergebnisse
Bergrestaurant Eagle Außen | © Murtal Seilbahnen Betriebs GmbH

Bergrestaurant Eagle

St. Georgen am Kreischberg
Eagle - das Bergrestaurant am Kreischberg! Die „Kreischberg Schirmbar" ist Geschichte, seit Dezember 2020 thront...
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  • heute geöffnet
Foto Edelweeisshütte | © TVB Murau

Edelweisshütte

St. Georgen am Kreischberg
Direkt bei der Mittelstation der Kreischberg 10er Gondelbahn, befindet sich die Edelweisshütte. Ein Einkehrschwung in...
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Ein gemütliches Bergrestaurant umgeben von grünen Wiesen und Tannenbäumen. Der Himmel ist blau und klar.

Futtertrögl

Oberwölz-Lachtal
Hier treffen sich Skifahrer:innen, Boarder:innen und alle, die eine echte Hütt’n suchen – ohne Schnickschnack,...
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  • heute geöffnet
Hölzler Hütte | © Tourismusverband Murau

Hölzler Hütte

Oberwölz-Lachtal
Die Hölzler Hütte ist eine bewirtschaftete Almhütte auf 1.535m. Direkt am Eselsberger Almerlebnis Weg gelegen, ist...
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  • heute geöffnet
Tonnerhütte 1 | © Tourismusverband Murau

Tonnerhütte

Mühlen
Kulinarisches und kommunikatives Zentrum im AlmDorf ist die Tonnerhütte mit der AlmKuchl aus 1.600 m Seehöhe. Gekocht...
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  • heute geöffnet
Steinschlosshütte neben der Burgruine | © Tourismusverband Murau

Steinschlosshütte

Neumarkt in der Steiermark
Die Stein­schlosshüt­te liegt di­rekt un­ter der na­mens­ge­ben­den Burg­rui­ne. Die idyl­lisch ge­le­gen...
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Kulinarium Steiermark

Genussadressen in der Region Murau

Nach dem Motto „Wo die Steiermark draufsteht, ist die Steiermark drin!“ wird bei den Kulinarium Steiermark Betrieben gekocht. Rund 167 steirische Haubenlokale, Restaurants, Wirtshäuser und Hütten haben sich zu dieser Initiative zusammengeschlossen. Ihr Ziel: jedem Gast den Geschmack der Region nahebringen.

In der Region Murau sind folgende Betriebe dabei:

Regionale Schmankerl aus der Region Murau entdecken

Murauer Bier, Zirbenschnaps, Steirerkäs, Honig, steirisches Wurzelfleisch, Fisch, Zirbitzlamm: Die Region Murau ist ein kulinarisches Paradies für alle, die gerne gut essen und trinken.